|
| Malzemeler : |
| 1 paket düdük makarnası, 1 adet yeşil dolmalık biber, 1 adet kırmızı biber, 150 gr. sucuk, 2 yemek kaşığı mısır, ½ demet dereotu, 3 yemek kaşığı mayonez, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1yemek kaşığı hardal, yeteri kadar tuz ve karabiber |
| Yapılışı : |
| Makarnalar tuzlu kaynar suda haşlanır, biberler şerit şerit, sucuklar dilim dilim kesilir. Dereotu ve maydanoz ince kıyılır. Mayonez, yoğurt ve hardal ile iyice karıştırılır. Makarna süzülüp, hazırlanan malzemelerle iyice karıştırılıp servis edilir. |
|
Yöre : Genel .
|
| * Yemek tarifi Sayın Eyüp Kemal Sevinç 'ten alınmıştır. |
|