| Malzemeler : |
500 gr hazır milföy hamuru
6 adet soyulmuş,çekirdeksiz ikiye bölünmüş elma
150 gr şeker
150 ml su
30 gr tereyağ
birkaç damla limon suyu
|
| Yapılışı : |
| Şeker, su ve yağı kahverengileşene kadar kaynatıp yarım elmaları içine atarak bir miktar pişirin. Tombik kenarları altta kalacak şekilde, tavada bırakılıp gerekli miktardaki hamur yuvarlak şekilde açılıp elmaların üstüne konur. 155 C derecede 40" dakika pişirilir ve ters düz edilip sunulur. |
|
Yöre : Genel .
|
| * Yemek tarifi Sayın Eyüp Kemal Sevinç 'ten alınmıştır. |
