|
| Malzemeler : |
| 3 adet nar, 2 su ardağı krema, 1 çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı toz vanilya, 1 dal taze nane. |
| Yapılışı : |
| Narlar ortadan ikiye kesilerek dış kısımları yemek kaşığı ile vurularak içleri boşaltılır. 1/3’ü süzgeçte sıkılarak suyu çıkartılır ve diğer nar taneleri ile karıştırılarak bardağa doldurulur. Krema ve süt karıştırılıp çırpma teli ile koyulaşıncaya kadar çırpılır. Krema sıkma torbasına doldurulup narların üzerine sıkılır. Taze nane ile süslenip servis edilir. |
|
Yöre : Genel .
|
| * Yemek tarifi Sayın Eyüp Kemal Sevinç 'ten alınmıştır. |
|