|
| Malzemeler : |
| ½ kilo bezelye , 1 adet domates , 5 su bardağı su , 2 çorba kaşığı yağ , 2 kahve fincanı pirinç , maydanoz , tuz.
|
| Yapılışı : |
| Bir tencereye ince ince kıyılmış soğanlar ve yağ konup, soğanlar pembeleşinceye dek kavrulur. Yıkanmış bezelye, pirinç ve su ilave edilip bezelye yumuşayıncaya dek pişirilir. Rendelenen domates de ilave edilir ve bir süre beraberce pişirilir. Çorba ateşten alındıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpilip servis yapılır. |
|
Yöre : Genel .
|
| * Yemek tarifi Sayın Eyüp Kemal Sevinç 'ten alınmıştır. |
|