Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı -

Foodinlife Lezzetler / Turşular&Reçeller :

* Kayıtlar alfabetik sırayla görüntülenmektedir.

Toplam 26 yemek bulundu : 1 . 2

15 su bardağı su, 3 çorba kaşığı tuz, 1 boş sarımsak, 3 su bardağı sirke, 1 kg. sivribiber, 2 çay kaşığı şeker, 1 fincan nohut....

Domates Turşusu

3 kg. domates, 3 kereviz dalı, 1 baş sarımsak, 1 limon, 1 demet dereotu, 2 sivri biber, kaya tuzu....

1 kg. erik, 1 adet limon, ½ çay bardağı sirke, 2 diş sarımsak, yeteri kadar su, yeteri kadar tuz....

Fasulye Turşusu

Arzu edilen miktarda fasulye, tuz, sarımsak, arzu edilirse yeşil domates, biber ve kornişon....

Greyfurt Reçeli

3 adet portakal, 2,5 kg. toz şeker, 7 su bardağı su, 1 adet greyfurt, 2 adet limon...

150 gr. gül yaprağı, 5 bardak toz şeker, 1 adet limon, 2 bardak su...

15-20 adet kokulu gül yaprağı, 5 su bardağı su, 5-6 gelincik yaprağı, 2 parça limon tuzu...

Havuç Turşusu

(Minik bir kavanoz için…); 2 kg. havuç, kalın tuz, bir demet kereviz sapı, sirke, (istenildiği kadar) sarımsak, (arzu edilirse) bir demet maydanoz....

1 kg. yabani incir (tan olmamış), 8 bardak toz şeker (2kg.), göztaşı (yarım nohut büyüklüğünde), limon tuzu (fındık kadar büyüklüğünde) ya da 1 adet limonun suyu, 5-10 tek karanfil, 3 bardak su, göz taşının kullanılmasının nedeni...

Arzu edilen miktarda kabak, nane, maydanoz, İzmir siyahı veya kuş üzümü, sirke....

Kapari Turşusu

250 gr. kapari çiçeği, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı sirke, 1 çay bardağı limon suyu, yeteri kadar tuz, yeteri kadar su....

Kayısı Kompostosu

500 gr. kayısı, 250 gr. şeker, 1,5 lt. su....

(Arzu edilen sayıda) Kelek, sarımsak, 4-5 defne yaprağı, bir bağ dere otu, bir bağ maydanoz, toz şeker, limon, ince tuz....

Kızılcık Şurubu

1 kg. Kızılcık, 3 su bardağı su, 5 su bardağı toz şeker, 4-5 parça limon tuzu....

2 kg. koruk, 1 adet nar suyu, 2 su bardağı toz şeker....

Toplam 26 yemek bulundu : 1 . 2

Dergiler

Haber Portalları

Web Video

Etkinlik

Ana Sayfa . Haber . Yazarlar . Röportaj . Dosya . Organizasyon . Dergi . Künye . TV . Kitap

Tasarım ve Kodlama : BzLabs Interaktif <info@bzlabs.com>

©2007 - 2012 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.