Müjen Ağaoğlu Eğitim ve Danışmanlık şirketi olarak, “hotrain” markası adı altında yalnızca otellere ve restoranlara özel eğitimler vermekteyiz. Amacımız, sektörün ihtiyaçlarına yönelik eğitimler vererek, otel ve restoranlara servis standartlarını yükseltmede ve misafir memnuniyetini arttırmada yardımcı olmak. Bu sektör üzerinde akademik çalışmalarını yapmış, sektör deneyimi olan eğitmenlerle eğitimleri vermenin profesyonelliği arttırdığını düşünmekteyiz.

Fiziksel ürünü, misafirlere bir servis olarak sunan işletmenin çalışanları olduğu için eğitimler otel ve restoranlar için çok önemli. Biz de çalışanların ve yöneticilerin yetkinliklerini arttırmak için farklı eğitimler sunuyoruz. İşletmelere özel oryantasyon programı, kişisel görünüm standartları eğitimleri, etkili telefon kullanma eğitimleri, misafir servisinde yüksek kaliteyi sunmak ve şikayetleri ele almak gibi genel eğitimler sunmaktayız. Toplam Kalite eğitimleri de vermekteyiz. Beden Dili İletişimi Eğitimlerinde uluslararası onaylanmış Riccon Tekniğin yaratıcısı Riccon Doğan ile çalışıyoruz. Bunun yanı sıra departmanlara özel eğitimler de vermekteyiz. A’dan Z’ye Yiyecek ve İçecek Servisi eğitimleri, Şarap eğitimleri, Yaratıcı Türk Mutfağı eğitimleri, “time for Cafe Break” sponsorluğunda Kahve Eğitimleri bunlardan bazıları. İşletme talep ederse, mönü danışmanlığı da yaparak, hem yeni bir mönü hazırlayıp, hem de eğitimini veriyoruz. Liderlik eğitimlerimiz de yöneticilere özel olarak sunuluyor. Eğitimcinin Eğitimi, Sunum Teknikleri, İletişim Eğitimleri, Kurum İçi İletişim Eğitimi, Koçluk Eğitimi, Satış Eğitimi, Takım Çalışması ve Motivasyon, İtibar Yönetimi ve Kurumsal Sosyal Sorumluluk, Stres ve Kriz Yönetimi, Entelektüel Sermaye de yöneticilere sunduğumuz eğitimlerden birkaçı. Biz eğitimlerimizi aktif katılımı sağlayacak şekilde işletmelere özel olarak hazırlıyoruz ve işletme dışından gelmiş bir eğitim firması gibi değil, standartları bilen, işletmenin vizyonunu ve misyonunu yansıtan işletmenin eğitimcisi gibi eğitimleri sunuyoruz. Biz işletmelere istekleri doğrultusunda eğitimlerini tiyatro, kabare gibi canlandırmalar ve örneklendirmeler ile farklı ve unutulmaz kılma imkanı da sağlıyoruz.

Satış ve Pazarlama Müdürümüz Nermin Reyhan tüm pazarlama süreçlerimizi yönetmekte. Biz Hotrain olarak iletişimin önemli olduğunu düşünüyoruz ve işletmelerle birebir temasa geçerek, görüşmeler yapıp, sunduğumuz hizmetleri tanıtıyoruz.

Eğitim öncesinde işletme ve standartları ile ilgili bilgi almamız bizim için çok önemli. İşletmelere önceden bir misafir gibi gidip, gözlem yapıyoruz. Eğitimleri de bu bilgiler doğrultusunda sunuyoruz. Eğitimleri verirken en önemli unsur, eğitimin dili ve aktif katılıma uygun olması. Biz eğitimlerimizde sade ve anlaşılır bir dil kullanıyoruz. ğitimlerimizde aktif katılımı soru-cevap, canlandırma, grup çalışmaları ve oyunlar ile sağlıyoruz. Eğitim sonunda mutlaka katılımcılardan bizim ile ilgili değerlendirmelerini alıyoruz ve bir rapor hazırlayarak işletmeye sunuyoruz. İşletmenin talebine göre, Gizli Misafir uygulaması ile eğitimlerimizi destekliyoruz.

Birçok otel ve restoran açılmakta ve serviste farklılaşma giderek ön plana çıkmaya başladı. Misafir memnuniyeti ve tercih edilir işletme olmanın anahtarı ise eğitim ve gelişim fırsatları sunmak. Biz de Hotrain olarak bu noktada dünyadaki gelişmeleri sunduğumuz eğitimlerle otel ve restoranlara ulaştırmaktan mutluluk duymaktayız.