Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı -
foodinlife.com.tr - makale / Eklenme Tarihi: 10.07.2007

Açık Mektup

Executive Chef Mehmet YALÇINKAYA
Aralık ayında yayınlanmış olan bir yazımız vardı bu yazıda aslında camiamız içinde olan çarpıklıkları yazmak aslında herkesin içinde olupta bir türlü söyleyemediği konuları dillendirmiştik. Amacımız tamamen meslek içinde tanıdığımız ve çevremizde yaşayan insanlardan duyduğumuz eleştirileri dillendirmek adına yapmış olduğumuz bir yazıydı. Bide ne görelim. millet bizden doluymuş konu özeti şöyle Dernekleriyle,federasyonu ile yaptığımız aktivitelerle artık sponsorlar,otel yöneticilerimiz ve sektör içinde ki insanların artık kafası karışıyor Soru bir-1 Kaç dernek var 2- Kaç federasyon var 3- kaç tana milli takım var 4-kaç tane milli takım kaptanı var 5-kaç tane milli takım üyesi var 6- WACS üyesi veya temsilcisi kaç dernek var 7- Wacs Türkiye temsilciliği kaç tane var yani böyle uzayıp giden sorular sonucu sponsor yada organizasyon firması karşısında yarı cevaplıyoruz yarı cevaplamıyoruz Bayram ustanın dediği gibi kalkıp geliyoruz. Bizde dedik,ki sektör içinde bir tartışma başlatalım hakikaten bu camia için kim ne yapmışsa hakkını verelim ve tartışmayı başlattık gelelim federasyon tarafına tuttuk bir grup insan 6.000 km yol yaptık bir federasyon kuralım ve bu işi toparlayalım. dedik daha tüzüğün mürekkebi kurumadan Chef haberde manşet 2. federasyon yolda
hadi dedik oradakiler arkadaşlarımız bir şekilde birleşiriz tam bunu konuşurken 3. manşet üçüncüsü de yolda evet geldik yolun sonuna bize inanan artık kimler var artık sponsorlar hangi federasyona sponsor olacak WACS kimi Türkiye bayisi yapacak bu tartışılıyor .









Yorum Ekleyin :

İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.