İnanılmaz bir Pazar günü şenliğiydi benim için, Gastronomi adına birçok etkinlik vardı. buda çok sevindiriciydi çünkü herkes birşeyler yapmak için çalışıyordu. İlk önce Sefertası Hareketiyle başladı, burada Ekmek Tasarrufu hakkında insanları bilinçlendirmenin önemi vurgulandı ve hoş bir pazar sabahı kahvaltısı yapıldı. Daha sonra yüzlerce aşçı Talimhane'de toplandı. ve Taksim Atatürk Anıtına doğru yürümeye başlandı Taksim Beyaz'a büründü Türk Bayrağı ve Aşçılar federasyonun Bayraklarıyla meydan a renk katıldı. Burada Beşyüz e yakın Aşçı tek bir ağızdan İstiklal Marşımız söyledi ve daha sonra bir basın açıklaması yapılarak Artık bizde bu Ülkede var olduğumuzu hissettiricez çünkü Türk Mutfağını dünyaya biz tanıtıyoruz herkesin bize destek olmasını bekliyoruz ifadeleri kullanıldı. ardından Eyüp' teki Feshane Kültür Merkezine gidilerek buradaki buz show ve yemeklerden tadıldı ve İstanbul Aşçılar Derneğinin düzenlediği Chef metropol zirvesiyle Aşçılar gecenin karanlığına kadar eğlendiler... Pazar günü Şeflerin günüydü. bende bu etkinliklerden çok zevk aldım.. herzaman böyle aktivitelerin olması dileğiyle...