FoodinLife Kitaplar /
Pastacılıkta Kompostolar ve Meyve Şekerlemeleri... :
Yazar :
Yayınevi :
Unipro
Unipro'dan Profesyonellere Pastacılık Bilgileri El Kitabı...
İçindekiler :
• Önsöz...
• Pastaların renkli lezzet formülleri...
• Pastacılıkta kompostolar ve meyve şekerlemeleri...
• Çınar Konserve ve Şekerleme...
• Kompostolara dair...
• Beyaz Mutfak...
• Princess Marketing - Antalya...
• Tarifler...
