Anasayfa » Dosya » İtalyan mutfağının İstanbul’daki en iyi temsilcileri

İtalyan mutfağının İstanbul’daki en iyi temsilcileri

İtalyan mutfağı; makarnaları, pizzaları, sosları ve salatalarıyla gastronomi dünyasında en çok tercih edilen mutfaklardan biri. Kullanılan malzemeleri ve pişirme teknikleriyle farkını her zaman ortaya koyan İtalyan mutfağının, Türkiye’de ise müdavimi azımsanmayacak kadar fazla. Türk mutfağı ile de ortak birçok noktası bulunan İtalyan mutfağının İstanbul’daki en iyi noktalarını sizler için derledik.

Fauna

Ataşehir’de yer alan Fauna, İstanbul’un en özel İtalyan restoranları arasında yerini alıyor. Taze olarak el yapımı makarnaları, lezzetli sosları ve İtalyan lezzetleriyle misafirlerin en çok tercih ettiği adreslerden biri. Fauna’da en sevilenler ise; porçini mantarlı ve domatesli kuzu soslu makarnası, cevizli, tulum peynirli ve ada çaylı raviolisi oluyor.

Eataly

İstanbul’daki küçük İtalya olarak adlandırılan Eataly, içerisinde yer alan restoranları ve marketiyle İstanbul’un İtalya’nın gerçek lezzetlerini sunuyor. Lezzetleri ile eşsiz bir deneyimi yaşatan marka, çeşit çeşit soslu makarnaları, tatlıları ve pizzaları ile hem göze hem damağa hitap ediyor.

Antica Locanda

Antica Locanda, İtalyan şef Gian Carlo Talerico’nun, ‘a la minute’ hazırladığı menüyle hizmet veriyor. “En iyi malzemelerle en yalın şekilde pişirme” anlayışı ile yöresel çeşitliliği öne çıkaran mekânda, İtalyan lezzetler günlük olarak hazırlanıyor. Sadece dönemsel olarak menülerinde yer alan kum midyeli linguini ise misafirlerin favorilerinden.

Paper Moon

İstanbul’un en bilinen İtalyan restoranlarından olan Paper Moon, lezzetleriyle İtalyan mutfağı severlerin favorilerinden. Her zaman lezzetlerin en kalitelisini servis eden mekânın imza lezzetleri arasında ise safranlı tortellini yer alıyor. Deniz mahsullü çeşitleriyle de beğenilen mekânın lezzetleri hep taze ve lezzetli.

Mezzaluna

İtalyan mutfağının başarılı adreslerinden Mezzaluna’nın mutfağında Executive Şef Fabio Brambilla var. Farklı damak tatlarına uygun alternatiflerin yer aldığı mekânda, mevsimsel içerikler ile hazırlanan lezzetler yer alıyor. Makarna menüsüne eklenen mozzarella ve pesto soslu “Mezzi paccheri al pesto con mozzarella” mekânın yeni lezzetlerinden.

Cecconi’s

Palazzo Corpi binasının arka bahçesinde yer alan Cecconi’s, modern klasik bir İtalyan restoranı. Akşam yemeği için haftanın altı günü açık restoranda, Pazar günleri ise brunch servis ediliyor. Venedik’te hayat bulan Cecconi’s, el yapımı makarnaları, deniz ürünleri, cicchetti ve en kaliteli ürünlerle hazırlanan Kuzey İtalyan yemekleri ile tanınıyor.

Da Mario

İstanbul’un ilk İtalyan restoranı Da Mario, zengin menüsü ve benzersiz atmosferiyle, 1993 yılından bu yana kalitesinden ödün vermeden misafirlerine kusursuz bir servis sunuyor. İtalyan mutfağını sevenlerin yıllardır müşterisi olduğu Da Mario, her sezon yenilenen menüsünde taze ve ev yapımı makarnalar, odun fırınında pişirilen pizzalar ve Akdeniz mutfağının ayrılmaz parçası salatalar sunuyor.

Gina

Gina, şık ve rahat atmosferiyle tüm detaylarında İtalyan esintisi yaşatıyor. Menüsünde ise klasik lezzetleri ile yer alan mekânda her türlü seçeneği görmek mümkün. Yıllardan beri İtalyan lezzetlerini farklı dokunuşlarla yorumlayan Gina, zengin menüsü ve şık dekorasyonuyla şehrin önde gelen İtalyan restoranları arasında yerini alıyor.

Sosyal Medya'da Paylaşın

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Porland’dan Sevgililer Günü kampanyası

Porselen denilince ilk akla gelen markalardan biri olan Porland, Sevgililer Günü’ne özel %50’ye varan ve ...

Four Seasons Hotel Sultanahmet’ten üçüncü dalga kahveci

Benzersiz atmosferi ile Four Seasons Hotel Sultanahmet, lezzetli üçüncü dalga kahve çeşitleri için Tarihi Yarımada’nın ...

Meiko bulaşık makinesi Korona virüsünü yok ediyor

Meiko bulaşık yıkama teknolojilerinin sunduğu hijyen güvenliği, Koronavirüs’ün etkisiz hale getirilmesi için güvenli bir yöntem ...

MAD Akademi’nin ilk kurs tarihleri belli oldu

Rene Redzepi tarafından kurulan, şefler ve tüketicilerle birlikte daha iyi, daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir ...

Divan Pastaneleri’nden “Sonsuz Aşklara” koleksiyonu

Sevgililer Günü’nü bu yıl “Sonsuz Aşklara” ithaf eden Divan Pastaneleri, aşkını kutlamak isteyen misafirler için ...