Paris’te yer alan Virtus restoranı ilk Michelin yıldızını aldı
foodinlife.com.tr - haber / Eklenme Tarihi: 07.08.2019 16:53:51

Paris’te yer alan Virtus restoranı ilk Michelin yıldızını aldı

Japon şef Chiho Kanzaki ve Arjantinli şef Marcelo di Giacomo tarafından 2017 yılında hayata geçirilen Virtus, ilk Michelin yıldızını aldı.

Daha önce, The World’s 50 Best Restaurants’ta bu yılın birincisi Mirazur’da başarılı şef Mauro Colagreco ile çalışan deneyimli şefler, Paris’in 12. bölgesinde yaratıcı bir mutfağa sahip olan Virtus’ta konuklarına benzersiz bir yemek deneyimi sunuyor.

Uzun yıllar aşçılık mesleğinde istedikleri yere gelmek için çalışan Chiho Kanzaki ve Marcelo di Giacomo aynı zamanda 2-8 Eylül tarihleri arasında World Gourmet Festival Bangkok’da yer alacaklar. Mutfaklarında mevsimine uygun ürünler kullanan şefler aynı zamanda lezzetlerine kendi yorumlarını katıyor.



Ayrıca bu yıl, geçen yıla göre Michelin yıldızlı restoran sayısını 11 tane daha artıran Fransa için açıklamalarda bulunan Michelin rehberinin yeni direktörü Gwendal Poullennec: “Daha önce bir yılda hiç bu kadar yeni eklemeler görmemiştik bu Fransız gastronomisinin en iyi olduğun bir işareti” dedi.

Yorum Ekleyin :

İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.