Michelin yıldızlı şef Oriol Castro Gastromasa’da
foodinlife.com.tr - haber / Eklenme Tarihi: 31.10.2018 11:16:06

Michelin yıldızlı şef Oriol Castro Gastromasa’da

Gastromasa heyecanına geri sayım başladı. Bu yıl Wyndham Grand İstanbul Levent’te dördüncüsü düzenlenecek olan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı dünyaca ünlü yıldızlara ev sahipliği yapıyor. Sözen Organizasyon tarafından düzenlenen konferansın sponsorları ise Metro Türkiye ve Gastronometro oluyor.

Michelin yıldızlı şef Oriol Castro Gastromasa’da yerini alıyor. Ünlü şefin Mateu Casañas and Eduard Xatruch ile birlikte 2014 yılında Barcelona’da iki ortağı Mateu Casañas ve Eduard Xatruch ile hayata geçirdiği restoranı Disfrutar, geçtiğimiz aylarda The World’s 50 Best Restaurants 2018 listesinin 18. sırasında yerini aldı. Castro, dünyanın en iyi restoranları arasında yerini alan Disfrutar’da avangard yemeklerin mimarı oluyor. Öyle ki restoran daha birinci yılında Michelin yıldızının sahibi olurken; başarılı şef, 2015 ve 2016 yılında Repsol Guide tarafından iki yıl üst üste aldığı güneşle bu başarısını taçlandırıyor.

Gastromasa heyecanına geri sayım başladı. Bu yıl Wyndham Grand İstanbul Levent’te dördüncüsü düzenlenecek olan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı dünyaca ünlü yıldızlara ev sahipliği yapıyor. Sözen Organizasyon tarafından düzenlenen konferansın sponsorları ise Metro Türkiye ve Gastronometro oluyor.

Yorum Ekleyin :

İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.