Nabu Karaköy Akdeniz’e uzanan lezzet yolculuğuna davet ediyor!
foodinlife.com.tr - haber / Eklenme Tarihi: 15.05.2018 09:51:35

Nabu Karaköy Akdeniz’e uzanan lezzet yolculuğuna davet ediyor!

Karaköy’ün kalabalığından uzak ama şehrin bir o kadar da merkezinde yer alan Nabu Karaköy, 30 odalı butik oteli, İstanbul’un ritmine yön veren partileri, keyifli kokteylleriyle ilgi gören barı kadar, ünlü İtalyan şef Matteo Bertuletti’nin önderliğinde eşsiz tatlar sunan restoranıyla da fark yaratıyor!

Karaköy Murakıp Sokak’ın köşesinde yer alan, isminin özü Babillerde “Yazı ve Bilgelik Tanrısı”ndan gelen, 30 odalı butik oteli ve eğlenceli partileriyle şehrin hip adresi Nabu Karaköy, gastronomi dünyasının ünlü isimlerinden şef Matteo Bertuletti’nin önderliğinde hazırlanan, İtalyan mutfağının doruk noktasını yaşatan lezzetleriyle yepyeni ve unutulmaz deneyimler sunuyor.



Tabaktaki lezzetin sırrı mutfaktaki İtalyan şef Matteo Bertuletti
Şehrin ünlü grafiticisi Leo Lunatic’in adeta bir sanat eseri edasında özel olarak çizdiği, insanların önünde fotoğraf çektirmek için sıraya girdiği “Eat More Art” grafitisi ile bölgedeki varlığını hemen fark ettiren Nabu Karaköy, semtin dar sokaklarından kurtulup rahatlıkla nefes alacağınız oldukça ferah bir alana sahip. Gastro pub anlayışı ile yemek deneyimini en üst seviyede yaşatan, fine dining lezzetleri, konforlu ve eğlenceli bir ortamda sunan Nabu Karaköy’ün mutfağındaki İtalyan, hünerleri kadar güler yüzüyle de kalpleri fetheden şef Matteo Bertuletti… Şef Matteo Bertuletti’nin danışmanlığında yaratılan eşsiz lezzetleriyle daha ilk etapta iştahları kabartan Nabu Karaköy, öğle yemeğinden akşam yemeklerine uzanan cazip seçenekleriyle öne çıkıyor.



İsmini Nabu Karaköy’den, lezzetini de ünlü İtalyan mutfağından alan Nabu Carpaccio, Maldon tuzuyla lezzetlendirilen Signor Edamame, karamelize soğan, parmesan peyniri ve Bresaola eşliğinde servis edilen Pizzetta Alla Bresaola damaklarda iz bırakan başlangıçlardan… Formuna özen gösterenlerin, öğününü hafif geçirmek isteyenlerin ve yemeklerine ideal eşlikçiler arayanların favorisi salatalarda ise, pesto soslu, taze domates ve mozzarella peyniriyle servis edilen Caprese, Akdeniz otları, cherry domates ve alternatifli olarak keçi peyniri ya da ton balığı ile sunulan avokadolu Avocado ilgi görenler arasında…



İtalyan mutfağı dendiğinde ve söz konusu ünlü İtalyan şef Matteo Bertuletti olunca pizza ve makarnalar tüm cazibesi ve eşsiz lezzetleriyle Nabu Karaköy’de kendini gösteriyor. Parmesan, scamorza, gorgonzola ve kaciocavalo peynirleriyle lezzetlendirilmiş Farfalle ai Formaggi, acı severlerin favorisi, ricotta peyniri, acı domates sos ve kızarmış patlıcanlarla servis edilen Penne alla Norma, klasiklerden vazgeçmeyenler için bolonez soslu ve parmesan peynirli Fusilli Bolognese gerçek İtalyan pasta keyfini yaşatanlardan sadece birkaçı... Nabu Karaköy’ün ünlü pizzaları, Napoli reçetesiyle İtalyan usulü özel taş fırında hazırlanıyor. Gorgonzola, mozzarella, scamorza peynirli Quatro Formaggi, bresaola, roka, parmesan ve mozzarellalı Valtellina, vejetaryenler için ideal bir lezzet olarak öne çıkan kabak, patlıcan, kırmızıbiber ve mozzarellalı Verdure ve daha birçok çeşit Nabu Karaköy’ün pizzaları arasında yer alıyor. Izgara sebzeler eşliğinde sunulan, kekik ve limonla marine edilmiş tavuk bonfile Pollo Timo e Limone, fırınlanmış kök sebzeler ve kremalı ıspanakla servis edilen ızgara bonfile, Nabu Karaköy’de pizza ve makarna dışında alternatifler arayanlar için menüde yer alıyor.



Damaklarını tatlandırmak isteyenler, ünlü İtalyan şef Matteo Bertuletti’nin meşhur tiramisusu Nabu Tiramisu’yu mutlaka denemeli! Nutella severlerin favorisi Calzone Alla Nutella ve fark yaratan reçetesiyle yeni bir deneyim yaşatan San Sebastiano Cheese Cake, Nabu Karaköy’e küçük bir tatlı molası için uğrayanlardan tam not alıyor.

Nabu Karaköy, akşamüstü keyifli bir mola vermek, şehrin stresinden ve trafiğinden uzaklaşarak rahat bir nefes almak, iş çıkışı arkadaşlarıyla sohbeti bol anlar yaşamak, sevdikleriyle eğlenceli saatler geçirmek ve İtalyan lezzetlerinin tadını doyasıya çıkartmak isteyenleri davet ediyor.

Yorum Ekleyin :

İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.