Michelin Rehberi 2018 yılının Brezilya yıldızlarını açıkladı
foodinlife.com.tr - haber / Eklenme Tarihi: 15.05.2018 09:49:14

Michelin Rehberi 2018 yılının Brezilya yıldızlarını açıkladı

Michelin Rehberi 2018 yılına ait ülkelerin yeni yıldızlarını açıklamaya devam ediyor. Geçtiğimiz günlerde Brezilya’nın yeni yıldızları açıklandı. Listede iki yıldıza sahip yeni restoranlar yer alıyor.

Dünya gastronomisinde önemli bir yere sahip olan Michelin Rehberi, 2018 yılında yeni yıldızlarını açıklamaya devam ediyor. Rehberin son durağı Brezilya oldu. Dört yıl önce ilk kez açıkladığı rehberinde 2 Michelin yıldızıyle yer alan başarılı şef Alex Atala’nın lezzet üssü D.O.M. bu yılda yıldızlarını korudu. Rio de Janerio ve Sao Paola’ya odaklanan listede iki yıldıza sahip olan yeni restoranlar yer alıyor. Şef Ivan Ralston’un restoranu Tuju ve şef Felipe Bronze’un restoranı Oro, iki yıldızın sahibi olarak listedeki yerini aldı. 

Ayrıntılı liste ise şöyle;

RIO DE JANEIRO
TWO STARS
Oro
ONE STAR
Lasai
Mee
Olympe

SÃO PAULO
TWO STARS
D.O.M.
Tuju
ONE STAR
Dalva e Dito
Esquina Mocotó
Fasano
Huto
Jun Sakamoto
Kan Suke
Kinoshita
Kosushi
Maní
Picchi
Ryo Gastronomia
Tangará Jean-Georges

Yorum Ekleyin :

İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.