Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı -
foodinlife.com.tr - haber / Eklenme Tarihi: 12.09.2017 09:34:38

Ünlü Şef Per Hallundbæk, S.Pellegrino Young Chef 2018 yarışmasında İskandinav ülkeleri adına mentörlük yapıyor!

Michelin Yıldızlı Şef Per Hallundbæk, S.Pellegrino Young Chef 2018 yarışmasında İskandinav ülkelerindeki genç şeflere mentörlük yapıyor.

Danimarka doğumlu Per Hallundbæk, önümüzdeki yıl finali yapılacak S. Pellegrino Young Chef 2018 yarışması için İskandinavya’dan yarışacak genç şefin mentörlüğünü yapıyor. Bu arada kendi hayat hikayesini ve yemek tarzını da paylaşıyor. Sebze ve meyve yetiştirmeyi çok sevdiğini, yemek pişirirken günün modasına değil, daha çok ne kadar lezzetli olduğuna odaklandığını söylüyor. Nordic yemeklerinde doğallığa ve tarıma çok önem verildiğini belirtiyor.

(Fine Dining Lovers)

Yorum Ekleyin :

İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.