Electrolux
Öztiryakiler
Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı
Inoksan Inosmart
 
Koza Gıda
Hisar
 
Lider Çikolata
Dolfin Gıda
 
Impeks
Tadco Food
 
Ekol Gıda
Bestfoods
 
8 Ayrı Bölgenin Yöresel Yemekleri Chef 8'de Buluştu!
Eklenme Tarihi : 07.06.2013 - 08:16:12
Başkent Asçılar ve Turizm Birliği Derneği'nin (BASATDER) düzenlediği ve Türkiye Aşçılar Federasyonunun (TAFED) desteklediği ve bu yıl sekizincisi düzenlenen "Chef 8"de, birbirinden değerli aşçılar birbirinden farklı lezzetleri yeniden yorumlayarak farklı sunumlarla aralarında siyasetçi, diplomat, akademisyen ve gurmelerin de olduğu seçkin davetlilere servis etti. Bu özel organizasyonun ana sponsorları Ülker Eksper Gıda, KAPP ve Sheraton Hotel olurken, etkinliğe katılan firmalardan bazıları ise; Barilla, Lider Çikolata, Fomar, Ekol Gıda'ydı.
Türkiye’nin 7 bölgesi ve Kıbrıs yemeklerinin yer aldığı etkinlikte Ankara’nın “Mancar Dolması”, Kastamonu ve Bolu yörelerinin “Kedi Batmaz”, Kapadokya yöresinin “Evelik Salatası” gibi  gibi yerel tatları ön plana çıkarılarak kayıt altına alınan yemekler misafirlere sunuldu. BASATDER Başkanı Reşat Erdemir yaptığı konuşmada bu tür organizasyonların Türk yemek kültürüne büyük katkı sağladığını ve amaçlarının genç şeflere önderlik ederek iyi bir gelecek hazırlamak olduğunu söyledi. Ayrıca tarihe gömülmüş ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri otel ve restoran mönülerinde de kullanacaklarını sözlerine ilave etti. Türkiye’nin her bölgesinden gelen şefler tüm hünerlerini sergileyerek Anadolu yemeklerini ve Osmanlı yemek kültürünü anlatan lezzetli mönüleri ile göz kamaştırdılar.
 
Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve derneğin Onursal Başkanı Zeki Açıköz’e ve federasyona bağlı bütün dernekler ile ana sponsorlara bu özel Chef 8 gurme ve gala gecesinde kendilerini yalnız bırakmayarak verdikleri destek için teşekkür ettiler. 

TAFED Başkanı Zeki Açıköz'de yapılan etkinlikle ilgili şöyle konuştu: "Chef 8 her yıl olduğu gibi bu yıl da çok güzel ve renkli geçti. Böyle etkinlikler Türk mutfak kültürümüz açısından oldukça değerli. Emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyorum."
+ Yorum Ekleyin :
İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.
Kullanıcı Adı :
Şifre :
 
Diğer Haberler
Elif İpek Türer'den: "İtalyanlar pizza diyor, biz pide"
Güliz Arslan'dan: "Yıldızlı şefin mutfağında ecel terleri"
Yasaklar gastronomi eğitiminin kalitesini engelliyor
Turgut Ay, Walter Eynard'ı ağırladı
“Türkiye’nin et ve süt sektörlerini dünya seviyesine çıkarmayı hedefliyoruz”
Ahmet Örs'ten: "Çikolata bir sanattır"
Deniz Ahmet Köse'den: "Mutfakta pasta kokusu"
Her şehre bir Leman Kültür
Üryan Doğmuş'tan farklı pilav tarifleri
Mengen Festivali için geri sayım başladı
Anfaş Food Product ziyaretçi rekoru kırdı
Savor, Anfaş Food Product’ta pişirmelerini Rational ile gerçekleştirdi!
Rational, TAFED'in düzenlediği "Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği"ne sponsor oldu!
The MSA yollara düşüyor, tanıtım günleri başlıyor
Little Caesars'ın kocaman adımı
Gıda Ar-Ge Proje Pazarı ile hedef büyük
Laduree ile keyifli lezzetler
En zengin seçenekleri ile bir fincan çayın en leziz adresleri
Donipa, Anfaş Food Product'ta Böreğim ve Mr. Doni markalarıyla beğeni topluyor
Yemek kültürümüzün baş tacı kahvaltının en iyi mekanları
Kim 500 milyon dolar kaybetmek ister?
St. Regis Venice San Clemente Palace, benzersiz bir deneyime davet ediyor
RestoranPaneli.com ile tüm işletmeler bir sonraki şubesini internette açıyor
TAFED Başkanı Zeki Açıköz: "Kendi topraklarımızdaki zengin ürünlere sahip çıkmalıyız"
Rational pişirme teknolojisini yeni bir seviyeye taşıyor
Wyndham Grand İstanbul Levent, Ace of M.I.C.E. fuarı’nda yerini aldı
Rational, Hilton Worldwide EMEA Fuarı 2015`e Gold Sponsor Oldu!
Anfaş Food Product 2. gününde de dopdolu!
Bosphorus Brewing Company'den Meksika'ya Yolculuk
ACE of M.I.C.E. Exhibition vakti
Alancha İstanbul, açıldı
Paşafırını yeni şubesiyle Bahçeşehir’de hizmet verecek
Türk pilici, Brezilya ve İran’a yem yapılıyor
Burger@’ten kendi işini kurmak isteyenlere fırsat
Sosis tutkunlarına müjde: Hot Dog Palivor Çiftliği Bebek’te
Sara’nın Kuzey Mutfağı, 24Kitchen’da
Le Pain Quotidien lezzetleri, catering hizmetiyle servise hazır
TAFED Yönetim Kurulu Üyeleri Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği'nde bir araya geldi
TAFED Başkan Yardımcısı İsmail Karakaş: “Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği ile Türkiye turizmine ve gastronomisine katkı sunmayı hedefliyoruz”
TAFED'in düzenlediği "Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği" Anfaş Food Product'ta!
 
İmren Marmara
Lider Çikolata
worldchocolatemasters.com
3. Ev dışı tüketim gıda ürünleri,sarf malzemeleri, ekipmanları üreticileri ve tedarikçileri fuarı
Antakya Bakkalı

 
Dergiler Haber Portalları Web Video Etkinlik
Ana Sayfa  .   Haber  .   Yazarlar  .   Röportaj  .   Dosya  .   Organizasyon  .   E-Dergi  .   Künye  .   TV  .   Kitap
Tasarım ve Kodlama : BzLabs Interaktif <info@bzlabs.com>
©2007 - 2015 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.