Electrolux
Öztiryakiler
Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı
Inoksan
 
Koza Gıda
Hisar
 
Dolfin Gıda
Impeks
 
Tadco Food
Ekol Gıda
 
8 Ayrı Bölgenin Yöresel Yemekleri Chef 8'de Buluştu!
Eklenme Tarihi : 07.06.2013 - 08:16:12
Başkent Asçılar ve Turizm Birliği Derneği'nin (BASATDER) düzenlediği ve Türkiye Aşçılar Federasyonunun (TAFED) desteklediği ve bu yıl sekizincisi düzenlenen "Chef 8"de, birbirinden değerli aşçılar birbirinden farklı lezzetleri yeniden yorumlayarak farklı sunumlarla aralarında siyasetçi, diplomat, akademisyen ve gurmelerin de olduğu seçkin davetlilere servis etti. Bu özel organizasyonun ana sponsorları Ülker Eksper Gıda, KAPP ve Sheraton Hotel olurken, etkinliğe katılan firmalardan bazıları ise; Barilla, Lider Çikolata, Fomar, Ekol Gıda'ydı.
Türkiye’nin 7 bölgesi ve Kıbrıs yemeklerinin yer aldığı etkinlikte Ankara’nın “Mancar Dolması”, Kastamonu ve Bolu yörelerinin “Kedi Batmaz”, Kapadokya yöresinin “Evelik Salatası” gibi  gibi yerel tatları ön plana çıkarılarak kayıt altına alınan yemekler misafirlere sunuldu. BASATDER Başkanı Reşat Erdemir yaptığı konuşmada bu tür organizasyonların Türk yemek kültürüne büyük katkı sağladığını ve amaçlarının genç şeflere önderlik ederek iyi bir gelecek hazırlamak olduğunu söyledi. Ayrıca tarihe gömülmüş ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri otel ve restoran mönülerinde de kullanacaklarını sözlerine ilave etti. Türkiye’nin her bölgesinden gelen şefler tüm hünerlerini sergileyerek Anadolu yemeklerini ve Osmanlı yemek kültürünü anlatan lezzetli mönüleri ile göz kamaştırdılar.
 
Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve derneğin Onursal Başkanı Zeki Açıköz’e ve federasyona bağlı bütün dernekler ile ana sponsorlara bu özel Chef 8 gurme ve gala gecesinde kendilerini yalnız bırakmayarak verdikleri destek için teşekkür ettiler. 

TAFED Başkanı Zeki Açıköz'de yapılan etkinlikle ilgili şöyle konuştu: "Chef 8 her yıl olduğu gibi bu yıl da çok güzel ve renkli geçti. Böyle etkinlikler Türk mutfak kültürümüz açısından oldukça değerli. Emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyorum."
+ Yorum Ekleyin :
İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.
Kullanıcı Adı :
Şifre :
 
Diğer Haberler
Kuzey'in sıradışı pastacısı Joel Lindqvist
Sürpriz yumurtaya obezite yasağı
2 bin 500 rakımdaki yaylada organik bal üretimi
Refika Birgül yazdı, Afyon'un kaymağı neden en iyisi?
Hint mutfağı ile baharata doyacaksınız
Tarımda 8 milyar liralık destek ödendi
Nişasta bazlı şeker için kota yüzde 25 arttırıldı
Mavi şarap üretildi
Bol zeytinyağlı Akdeniz lezzetleri %100 Restaurant’ta
Swissôtel The Bosphorus İstanbul’da ramazan lezzetleri sizi bekliyor
Barilla Türkiye Ticari Pazarlama EDT Kanalı Yöneticisi Ece Özgürel: “Gerçek İtalyan lezzeti arayan tüketicilerin bir numaralı tercihiyiz”
TAFED’in 5. Genel Kurulu ve özel iftar organizasyonu, İnoksan ana sponsorluğunda gerçekleşti
Picco Restaurant yeni şefle yoluna devam ediyor
Moringa: Türkiye için alternatif bir yemeklik yağ ve yem bitkisi
Ünlü şefler yazı kokteyl ve burgerle karşılıyor
Philip Howard mutfağa geri dönüyor
Bunlar tam 2000 yıllık
KasapDöner İzmir basınıyla buluştu
Electrolux Ideas Lab evlerin geleceğine ilham vermeye hazırlanıyor
Zanussi profesyonel sektördeki 100. yılını kutluyor
Chef’s Table Mutfak Akademisi eğitimleri
Cheesecake Factory'ye Türkiye izni çıkmadı
Dünya Barista Şampiyonası Dublin'de yapılıyor
Çeşme sahillerinde enfes lezzetler Fly-Inn Beach’te
Günün her saati kapısını çalabileceğiniz lezzetin adresi: Happy Moon’s
4 arkadaşın lezzet hamlesi; Tünel Döner
Metro toptancı market 34. mağazasını Ayvalık’ta profesyonellerin hizmetine sundu
Ortadoğu’lulara döner yedirecek
Galway, Avrupa Gastronomi Bölgesi ödülü aldı
İnosmart Kategori Satış Müdürü Güngör Aksu: “İnosmart fırınlarla yatırımcı ve şeflerimizin kârlılıklarını artırıyoruz”
Ödüllü tasarımlarla desteklenmiş özgün bir deneyim: Hilton Garden Inn / Trabzon
'Domatesin Önderleri' projesine 2,5 milyon liralık kaynak
Anzer balının fiyatı belli oldu
Meyhane kültürüne modern bir yorum: Dudak Payı
TUSİD, geleneksel iftar yemeğini CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul'da gerçekleştirdi
TAŞFED Cibuti’de Türk mutfağı etkinliğine imza attı
Kahve Limanı Çengelköy açıldı
Pınar, karbon ayak izini yüzde 11 oranında azalttı
D-Marin Didim’e 2 büyük ödül
Turizmde müşterileri puanlama dönemi
 
Golf Dondurma
Protel e-dönüşüm
İmren Marmara
Antakya Bakkalı
Arkhe
Gyd Grup

 
Dergiler Haber Portalları Web Video Etkinlik
Ana Sayfa  .   Haber  .   Yazarlar  .   Röportaj  .   Dosya  .   Organizasyon  .   E-Dergi  .   Künye  .   TV  .   Kitap
Tasarım ve Kodlama : Kavi Bilişim <info@kavibilisim.com>
©2007 - 2016 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.