Electrolux
Öztiryakiler
Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı
Inoksan Inosmart
 
Koza Gıda
Hisar
 
Lider Çikolata
Dolfin Gıda
 
Impeks
Tadco Food
 
Ekol Gıda
Bestfoods
 
Eataly Doğduğu Yere Dönüyor
Eklenme Tarihi : 10.12.2012 - 09:26:04
İtalyanların 2000 milyon dolarlık ünlü yemek marketi Eataly, doğduğu yere dönüyor. Mısır Çarşısı'nı gezerken Eataly konseptini yapmaya karar veren Oscar Farinetti, "2013"te her şeyin başladığı yere dönüyorum"diyor
Sabah Gazetesi'nin haberine göre; Türk patronların yeni hobisi yeme-içme pazarına yabancı ilgisi devam ediyor. Katar, Kuveyt ve Dubai'den restoran zincirlerinin yanı sıra dünyaca ünlü Avrupalı markalar da Türkiye'ye geliyor. Son olarak bunlara İtalya'nın ünlü markası Eataly de eklendi. İtalyanlar'ın konsept markası Eataly, ilk zincirini İstanbul'da açacak. Restoran ile pazar konseptinin bir araya gelmesiyle oluşan Eataly'nin kurucusu Oscar Farinetti için İstanbul'u özel kılan ise Mısır Çarşısı. 1997'de Türkiye'ye turist olarak gelen Farinetti, Mısır Çarşısı'nı gezerken "Doğu ile Batı Mısır Çarşısı'nda birleşiyor" diyerek Eataly için kolları sıvıyor. 200 milyar dolar cirosu bulunan Eataly'yi şaraptan peynire, reçel çeşitlerinden meyve sebzeye hatta soğuk et reyonuna kadar tam bir pazar olarak tasarlayan Farinetti, 2007'de 3 ortağıyla düğmeye basıyor. Eataly'yi Mısır Çarşısı'nı model alarak kuran Farinetti, gelecek yıl 6 bin metrekarelik şubesini Zorlu Center'da açacak. İstanbul'u "Her şeyin başladığı yer" olarak anlatan Farinetti, Japonya'dan ABD'ye kadar geniş bir coğrafyada bulunan markayı dünyaya yaymayı hedefliyor. 
 
Obama, 50'nci yaşını kutladı
Geçen yıl ABD Başkanı Barack Obama'nın 50'nci yaş gününü kutladığı New York'taki şubesi, Hollywood yıldızlarından magazin dünyasına kadar pek çok ünlünün akınına uğruyor. En büyük şubesi olan New York'un geçen yıl yaptığı ciro 80 milyon doların üzerinde. Farinetti, dünya genelinde 5 farklı ülkede şubesi bulunan Eataly'yi Kanada, Brezilya'da açmaya hazırlanıyor. 2014'te açılacak şubeler arasında ise Katar, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kuveyt dikkat çekiyor. 
+ Yorum Ekleyin :
İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.
Kullanıcı Adı :
Şifre :
 
Diğer Haberler
Faruk Güllüoğlu, 3 farklı konseptle büyüyor
Ramazan Bayramı'nda sağlığınız için maden suyu için
Cipriani Bodrum’da yazın favori lezzetleri
İzmir'in boyozu yeni lezzetleriyle İstanbul yolcusu
Tatile, Düşlere, Akdeniz’e Açılan Kapı: Akra Barut Antalya açıldı!
BTA’nın Sağlıklı Yemekler Şefi Mark Decker'den, bayram sofralarınız için altın öneriler
McDonalds ve KFC’de skandal
Bayram sofralarında klasik güzellik
Little Caesars Türkiye, dünyada en fazla satış artışı yakalayan beş ülke arasına girdi
Şeker tadında bir bayram geçirmeniz dileğiyle...
TAFED Başkanı Zeki Açıköz'ün Ramazan Bayramı tebrik mesajı
TAŞFED Başkanı Yalçın Manav'dan bayram tebrik mesajı
AŞPAFED Başkanı Ümit Yüksel'in bayram mesajı
Sem Plastik sert gıda ambalajında sektörünün en büyüğü oldu
Şölen'den 'Lokkum' tadında bir bayram
Yaz aylarının hafif lezzeti Dardenia Fener Kavurma
Milas Zeytinyağı için coğrafi işaret tescili başvurusu yapıldı
FİSKOBİRLİK 2014 fındık alımı için piyasaya giriyor
Türkiye'nin önemli şefleri Chef's Table Mutfak Okulu'ndaki iftar yemeğinde buluştu
İSO İkinci 500 Büyük’te de gıda ağırlığı
Bodrum Mandalinalı Pınar Denge ile serin ve lezzetli bir yaz
Bayram baklavasını ‘hafif’letecek!
Londra'da bir Hintli: La Porte des Indes
Bayram şekerinde fiyat artışı
Kaşıbeyaz Bosphorus'ta 3 muhteşem lezzet
Mert Küp Şeker üretimini durdurdu
Seyidoğlu'dan bayrama özel hem geleneksel hem hafif tatlılar
Eczacıbaşı Profestonel'in biyolojik ürünleri ile hijyende yenilikçi çözümler
Eşsiz İtalyan lezzetleriyle Mezzaluna artık Suada'da
Aşçılar Derneği ve Koza Gıda Radisson Blu Şişli'deki iftar yemeğinde bir araya geldi
Özsüt'ten bayrama tatlı dokunuşlar
İşte Trump Cadde'nin en havalı yeme-içme mekanları
İtalyan Executive Şef Matteo Bertuletti’den Zone Caffe’de sporcu menüsü
Koza Gıda'nın en yeni ürünü: Çıtır Tart Tabanı Macau
Tetra Pak sıvı gıda üretiminde lider markalardan Miteco'yu satın aldı
Hilton istanbul Bomonti Cloud 34 misafirlerini yeni lezzetleriyle karşılıyor
Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği'nden Kadir Gecesi Kutlama Mesajı
Pegasus Cafe Arda Türkmen ile lezzet yolculuğuna devam ediyor
Bir lezzet kalsiği: Sultanahmet Köftecisi
Yemeklere farklı bir lezzet katmak için Maille Siyah Hardal
 
İmren Marmara
APM
Antakya Bakkalı

 
Dergiler Haber Portalları Web Video Etkinlik
Ana Sayfa  .   Haber  .   Yazarlar  .   Röportaj  .   Dosya  .   Organizasyon  .   E-Dergi  .   Künye  .   TV  .   Kitap
Tasarım ve Kodlama : BzLabs Interaktif <info@bzlabs.com>
©2007 - 2014 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.