Electrolux
Öztiryakiler
Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı
Inoksan
 
Koza Gıda
Hisar
 
Lider Çikolata
Dolfin Gıda
 
Impeks
Tadco Food
 
Ekol Gıda
Bestfoods
 
Eataly Doğduğu Yere Dönüyor
Eklenme Tarihi : 10.12.2012 - 09:26:04
İtalyanların 2000 milyon dolarlık ünlü yemek marketi Eataly, doğduğu yere dönüyor. Mısır Çarşısı'nı gezerken Eataly konseptini yapmaya karar veren Oscar Farinetti, "2013"te her şeyin başladığı yere dönüyorum"diyor
Sabah Gazetesi'nin haberine göre; Türk patronların yeni hobisi yeme-içme pazarına yabancı ilgisi devam ediyor. Katar, Kuveyt ve Dubai'den restoran zincirlerinin yanı sıra dünyaca ünlü Avrupalı markalar da Türkiye'ye geliyor. Son olarak bunlara İtalya'nın ünlü markası Eataly de eklendi. İtalyanlar'ın konsept markası Eataly, ilk zincirini İstanbul'da açacak. Restoran ile pazar konseptinin bir araya gelmesiyle oluşan Eataly'nin kurucusu Oscar Farinetti için İstanbul'u özel kılan ise Mısır Çarşısı. 1997'de Türkiye'ye turist olarak gelen Farinetti, Mısır Çarşısı'nı gezerken "Doğu ile Batı Mısır Çarşısı'nda birleşiyor" diyerek Eataly için kolları sıvıyor. 200 milyar dolar cirosu bulunan Eataly'yi şaraptan peynire, reçel çeşitlerinden meyve sebzeye hatta soğuk et reyonuna kadar tam bir pazar olarak tasarlayan Farinetti, 2007'de 3 ortağıyla düğmeye basıyor. Eataly'yi Mısır Çarşısı'nı model alarak kuran Farinetti, gelecek yıl 6 bin metrekarelik şubesini Zorlu Center'da açacak. İstanbul'u "Her şeyin başladığı yer" olarak anlatan Farinetti, Japonya'dan ABD'ye kadar geniş bir coğrafyada bulunan markayı dünyaya yaymayı hedefliyor. 
 
Obama, 50'nci yaşını kutladı
Geçen yıl ABD Başkanı Barack Obama'nın 50'nci yaş gününü kutladığı New York'taki şubesi, Hollywood yıldızlarından magazin dünyasına kadar pek çok ünlünün akınına uğruyor. En büyük şubesi olan New York'un geçen yıl yaptığı ciro 80 milyon doların üzerinde. Farinetti, dünya genelinde 5 farklı ülkede şubesi bulunan Eataly'yi Kanada, Brezilya'da açmaya hazırlanıyor. 2014'te açılacak şubeler arasında ise Katar, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kuveyt dikkat çekiyor. 
+ Yorum Ekleyin :
İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.
Kullanıcı Adı :
Şifre :
 
Diğer Haberler
EDT Expo gastronomi şöleni heyecanına ortak olan herkese teşekkürler...
Horeca yeni atılımlarına devam ediyor…
Foodinlife'ın yeni sayısında Mey/Diageo Türkiye CEO’su Galip Yorgancıoğlu IWSA'yı anlatıyor
Japon gıda devlerinin İstanbul çıkarması
Cipriani’den hafif bahar lezzetleri
Kuru meyve sektörü 2023 hedeflerine ulaşmak için Kuru Meyve Çalıştayı’nda buluştu
Lezita PRO ürünleri, 3. Ev Dışı Tüketim Fuarı’nda sektörle buluştu
Pakmaya ekmeğin ustaları ile buluştu
Pakmaya ekmeğin ustaları ile buluştu
Pınar, evdeki iddiasını Ev Dışı Tüketim sektörüne taşıyor
Kendi mutluluğunu kendin yarat…
Görkemli ve etkileyici düğünlerin adresi Hilton İstanbul Bomonti
4. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması’nda özel bir plaket töreni düzenlendi
AŞPAFED Başkanı Gökhan Tufan: “Beyaz ceketi giyenler, tek çatı altında bir bütün olmalı”
TAFED Başkanı Zeki Açıköz: “Aşçılar, gelecek nesiller için bayrağı hep yukarı taşımalı”
4. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması gerçekleşti
Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Özdemir: “Amacımız; Türkiye genelinde birlik olmak”
Üniversiteli Şeflerin Düellosu'nda üçüncülük Onsekiz Mart Üniversitesi'nin!
EDT EXPO'ya keyifli bir atmosfer katan Üniversiteli Şefleri Düellosu'nun ikinciliğini Atılım Üniversitesi kazandı
Göz kamaştıran bir jüri ekibiyle gerçekleşen
Külsan, Termoset’i Edt Expo’da öne çıkarıyor
Servisistanbul, distribütörlüğünü yaptığı ürünlerle EDT Expo’da
P&G, Türkiye pazarında sağlam adımlarla ilerliyor
3M, yatırımlarıyla Türkiye’de kalıcı olmayı hedefliyor
Group Bostancı, geniş ürün yelpazesiyle EDT Expo’da
Dolfin Gıda, sağlıklı ürünlere ağırlık verecek
Öztiryakiler, mutfak ürünleriyle EDT Expo’nun gözdelerinden
Gündoğdu Gıda’da yüzde yüz yerli üretim yapılıyor
Aşpafed, Giresun lezzetlerini sundu
Şef Gıda, pastacılık ürünleriyle sektöre el atıyor
Akyüz Gıda, Marmara Bölgesi’ni esas alan dağıtım ağıyla gelişiyor
Yiğitoğlu’nda yenilikler ve yatırımlar sürecek
Se Plus, EDT Expo’daki tasarımlarıyla ilgi gördü
Gusse; EDT Expo’da şurup, püre ve gurme soslarıyla ön planda
Kale Gıda, iki tür ürün grubuyla EDT Expo’da
Maun Gıda, ihracatta büyümeyi düşünüyor
Electrolux, fırınlarıyla EDT Expo katılımcılarına hayat veriyor
Bonfilet, projeleriyle adından söz ettirmeye hazırlanıyor
Gurme, EDT Expo’da “Yarım Kangal”ı ön plana çıkarıyor
Hayat Kimya’dan EDT Expo’da renkli dispanserler
 
İmren Marmara
Lider Çikolata
3. Ev dışı tüketim gıda ürünleri,sarf malzemeleri, ekipmanları üreticileri ve tedarikçileri fuarı
Antakya Bakkalı

 
Dergiler Haber Portalları Web Video Etkinlik
Ana Sayfa  .   Haber  .   Yazarlar  .   Röportaj  .   Dosya  .   Organizasyon  .   E-Dergi  .   Künye  .   TV  .   Kitap
Tasarım ve Kodlama : BzLabs Interaktif <info@bzlabs.com>
©2007 - 2015 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.