Electrolux
Öztiryakiler
Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı
Inoksan
 
Koza Gıda
Hisar
 
Lider Çikolata
Dolfin Gıda
 
Impeks
Tadco Food
 
Ekol Gıda
Bestfoods
 
Eataly Doğduğu Yere Dönüyor
Eklenme Tarihi : 10.12.2012 - 09:26:04
İtalyanların 2000 milyon dolarlık ünlü yemek marketi Eataly, doğduğu yere dönüyor. Mısır Çarşısı'nı gezerken Eataly konseptini yapmaya karar veren Oscar Farinetti, "2013"te her şeyin başladığı yere dönüyorum"diyor
Sabah Gazetesi'nin haberine göre; Türk patronların yeni hobisi yeme-içme pazarına yabancı ilgisi devam ediyor. Katar, Kuveyt ve Dubai'den restoran zincirlerinin yanı sıra dünyaca ünlü Avrupalı markalar da Türkiye'ye geliyor. Son olarak bunlara İtalya'nın ünlü markası Eataly de eklendi. İtalyanlar'ın konsept markası Eataly, ilk zincirini İstanbul'da açacak. Restoran ile pazar konseptinin bir araya gelmesiyle oluşan Eataly'nin kurucusu Oscar Farinetti için İstanbul'u özel kılan ise Mısır Çarşısı. 1997'de Türkiye'ye turist olarak gelen Farinetti, Mısır Çarşısı'nı gezerken "Doğu ile Batı Mısır Çarşısı'nda birleşiyor" diyerek Eataly için kolları sıvıyor. 200 milyar dolar cirosu bulunan Eataly'yi şaraptan peynire, reçel çeşitlerinden meyve sebzeye hatta soğuk et reyonuna kadar tam bir pazar olarak tasarlayan Farinetti, 2007'de 3 ortağıyla düğmeye basıyor. Eataly'yi Mısır Çarşısı'nı model alarak kuran Farinetti, gelecek yıl 6 bin metrekarelik şubesini Zorlu Center'da açacak. İstanbul'u "Her şeyin başladığı yer" olarak anlatan Farinetti, Japonya'dan ABD'ye kadar geniş bir coğrafyada bulunan markayı dünyaya yaymayı hedefliyor. 
 
Obama, 50'nci yaşını kutladı
Geçen yıl ABD Başkanı Barack Obama'nın 50'nci yaş gününü kutladığı New York'taki şubesi, Hollywood yıldızlarından magazin dünyasına kadar pek çok ünlünün akınına uğruyor. En büyük şubesi olan New York'un geçen yıl yaptığı ciro 80 milyon doların üzerinde. Farinetti, dünya genelinde 5 farklı ülkede şubesi bulunan Eataly'yi Kanada, Brezilya'da açmaya hazırlanıyor. 2014'te açılacak şubeler arasında ise Katar, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kuveyt dikkat çekiyor. 
+ Yorum Ekleyin :
İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.
Kullanıcı Adı :
Şifre :
 
Diğer Haberler
Big Chefs’e yaz geldi!
Pakmaya lezzetleri YZB Fuarı’nda ilgi ile karşılandı
Metal ambalaj: Sonsuz geri dönüşümün adresi
Tarihi Sultanahmet Köftecisi, Akdeniz Üniversitesi'nin ders konusu oldu
Tat Gıda Genel Müdürü liderlik ödülü aldı
Metro’dan Lezzet Festivali
Şiş kebaba yeni bir yorum Lava taşında Zshis
Michelin yıldızlı şef Tomek Kinder JW Steakhouse’da!
Tescilli en iyi İtalyan; Emporio Armani Ristorante
Unutulmayan lezzetin modern yorumu: Cappy geleneksel hoşaf tadında!
Karaköy Sardunya’dan özel kahvaltı
Mekan açma hayalinizin hayal kırıklığına dönüşmemesi için uzmanlardan 9 tüyo
Bu yılki ‘İnovasyon Ödülü’nün sahibi “Campet”le Doğanay
Kitchen Creates “Yaratıcı Mutfak Atölyesi” başlıyor!
Mayısın en güzel gününde, Morini Teracce’ta brunch
Hafta sonuna keyifli bir başlangıç için Naif Karaköy
Türkiye’nin köklü markasına yeni logo
Efsina Gurme ile tuz tüketimini azalt
Türk Fırıncılar Dünya Finali'nde!
Eğlencenin vazgeçilmez adresi: Billionaire Bodrum
Bu yılki ‘İnovasyon Ödülü’nün sahibi “Campet” ile Doğanay
Şahin ile artık sucuk keyfi yalnızca bir gün değil; 7/24
Tetra Pak İzmir Fabrikası, İleri Seviye Özel Ödülü’nü aldı!
Barilla, perakendenin aktörlerine ‘gelecek için destek’ çağrısında bulundu
Perakende, Türkiye’nin en fazla istihdam sağlayan üçüncü büyük sektörü
Hafta sonuna keyifli bir başlangıç için; Naif Karaköy
Anneler Günü'nde Sumahan On The Water Hotel
Her yıl Mayıs ayında İstanbul'un Marul Bayramı kutlanacak
Döner Stop şimdi de Maltepe Park AVM’de
Koza Gıda’dan Pregel Workshop’u!
‘Şapkadan Lezzet Çıkaran Şefler’ sahneye İstanbul’da çıktı
MAD Başkanı İsmail Karataş'ın Turizm Haftası konuşması
15 Nisan Aşçılar Bayramı kutlu olsun
KFC’den kabına sığmayan Double Zinger Burger!
Kalbim Ege’de tadı damağımda kaldı!
Backhaus'tan düşük kalorili Fitty ve Voll-Gut ekmekleri
DOYGUN Profesyonel’den endüstriyel mutfaklara çeşit çeşit ekmek
Tetra Pak Izmir Fabrikası, İleri Seviye Özel Ödülü’nü aldı!
Estuz’dan Çiğli’ye yatırım
Puratos'tan lif kaynağı yeni tahıllı ekmek miksleri
 
İmren Marmara
Lider Çikolata
Antakya Bakkalı

 
Dergiler Haber Portalları Web Video Etkinlik
Ana Sayfa  .   Haber  .   Yazarlar  .   Röportaj  .   Dosya  .   Organizasyon  .   E-Dergi  .   Künye  .   TV  .   Kitap
Tasarım ve Kodlama : BzLabs Interaktif <info@bzlabs.com>
©2007 - 2015 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.