Electrolux
Öztiryakiler
Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı
 
Koza Gıda
Hisar
 
Lider Çikolata
Dolfin Gıda
 
Impeks
Tadco Food
 
Ekol Gıda
Bestfoods
 
Gurme Marketlerin Yeni Gözdesi Kurt Üzümü
Eklenme Tarihi : 12.11.2012 - 07:09:22
Ünlü isimler kullanıyor, onların fiyatı katlanıyor. Aktarların ve tüketicilerin baştacı şimdi de Tibet'ten gelen gojiberry yani kurt üzümü.
Gojiberry, bluberry, güz yemişi... Ünlü isimlerle meşhur olan bu bitkiler, rekor fiyatları ile aktarların baştacı. Kiloları 100 lira ile 500 lira arasında olsa bile alıcısı çok. Radikal'in haberine göre; Tibet’ten ithal edilen ve diğer adı kurt üzümü olan gojiberry ile güz yemişi aktarlara geldiği anda tükeniyor.

Yetiştiricilik bile yapılıyor
Tibet’ten ithal edilen ve aktarlarda kilosu 100 liradan satılan kurt üzümüne talep fiyatına rağmen oldukça yüksek. Kurt üzümünün bir kavanozunun aynı bir günde tükendiği ifade ediliyor. Aktarlar Derneği Başkanı Ayhan Ercan, aktarların son keşfi olan Gojiberry’i çok güçlü bir antioksidan olduğunu belirterek “Gittikçe talebi artıyor. Bazı üreticiler Beypazarı ve Haymana’da bu bitkiyi yetiştirmeye bile başladı. Önümüzdeki yıl yerli ürünleri tezgahlarda göreceğiz” dedi. Ercan, popüler diğer bir bitki olan güz yemişinin ise domatesten 11 kat daha fazla likopen içerdiğini belirtti. Ercan, bitkisel ürün tüketimindeki artışı ünlü isimlerin yaptığı açıklamalara ve televizyondaki sağlık programlarına bağlı olduğunu açıkladı. Bu ürünleri bir pazarlama stratejisi olarak değerlendiren Diyetisyen Dr. Canan Aksoy ise “Aslında bu ürünlerin eşdeğerleri bizde mevcut. Örneğin altın çilek ile kuru kayısının özellikleri aynı. Gojiberry’de de durum farklı değil. Sağlık açısından bu ürünlerin çaylar kadar bir sakıncası yok” dedi.

Aktarlarda satılan Top 10
**Gojiberry (kurtüzümü): Kilogramı 100 TL. Tibet’ten ithal ediliyor. Metabolizmayı güçlendirici etkisi var.
**Altın çilek: Kilogramı 75 TL. Türkiye ’de de yetişiyor. Zayıflatıcı etkisi var.
**Bluberry (mavi yemiş): Kilogramı 100 TL. Türkiye’de de yetişiyor. Şeker hastalığına iyi geliyor.
**Yasemin çayı: Kilogramı 450 TL. Sakinleştirici etkisi var. Uzakdoğu’dan ithal ediliyor.
**Alıç: Kilogramı 25-30 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kolestrole ve tansiyona olumlu etkileri var.
**Güz yemişi: Likopen deposu olan bitkinin kilosu 50 TL.
**Hünnap: Kilogramı 30 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kalbe iyi geliyor. Kolestrolü düşürüyor.
**Mürver Meyvesi: 40 liradan satılıyor. Türkiye’de de yetişiyor. Soğuk algınlığına ve sindirime iyi geliyor.
**Nar çiçeceği çayı: Kilogramı 280 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kanı temizleyici etkisi var. Yaralara iyi geliyor.
**Gül Çayı 320 TL: Türkiye’de yetişen güllerden yapıyor. Boğaz enfeksiyonlarına iyi geliyor.
+ Yorum Ekleyin :
İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.
Kullanıcı Adı :
Şifre :
 
Diğer Haberler
Türkiye dünyanın en büyük 3'üncü elma üreticisi
Bal üretiminde rekabet gücümüz yüksek
Yumurta üretiminde dünyada 10'uncu sıradayız
art ON Istanbul’da, “damak tadının” sosyal ve kültürel açılımları üzerine kaçırılmayacak bir sergi
Yeni yılın en leziz ve doğal seçenekleri ‘Kilye Doğal Ürünler’den
Doğal ve katkısız ekşi mayalı taş fırın ekmekleri sofraların tadını arttırıyor
İngiliz Telegraph Gazetesi Dünyanın En İyi 20 Otel Restoranını açıkladı!
Yılbaşı Sofranızı Konuşturacak Bir Lezzet!
Şarküteri ve kahvenin en güzel buluşma noktası: Manuel Deli & Coffee
The Istanbul EDITION’a uluslararası ‘Sürdürülebilirlik Ödülü’
Türkiye yılda 900 milyon poşet bitki ve meyve çayı içiyor
Karaköy’ün En Yeni Lezzet Durağı: “Rudolf”
Mövenpick Hotel Istanbul’da lezzet yolculuğu...
Çay ile çikolatanın sürpriz uyumu: Chado ve Lindt
Le Méridien İstanbul Etiler’de balığa doyacağınız ‘Karadeniz geceleri’
TAFED Türkiye'yi Suudi Arabistan'da temsil etti...
P.F. Chang's'te Karides Festivali başladı
Tarhunlu Hardal ile lezzet deneyimi; Maille Tarhunlu Hardal
Coca-Cola'nın patronu: Ayvalık'tan her yıl öğrenci getiriyoruz
g2m, 'İthal Gurme Ürün Gamı Lansmanı'nda şefleri ağırladı!
Msa Adana'da geleceğin şefleriyle tanışacak
Rudolf'u da bünyesinde bulunduran ‘10 karaköy, A Morgans Original’ kapılarını açtı!
Patisserie'nin yeni sayısında gurmelerimiz 'lezzet okyanusu çikolatanın' en iyi adreslerini sizler için seçti!
Cihangir’deki en samimi kahve köşeniz: 7Gr
Yeşilköy’ün köklü pastanelerinden: Hacı Bozan Oğulları
Backhaus doğal ve katkısız ekşi mayalı yeni taş fırın ekmekleri
Artisan eklerin dehası: L’Éclair de Génie
Boğaz’da şefiniz büyük sanatçılar
Bir lezzet harikası Filizler fıstıklı steak köfte
Monaco Turizm ve Kongre İdaresi Genel Müdürü Guillaume Rose: “Monaco; gurme mutfağı için doğal bir mabet”
Mondelez International Türkiye'deki fabrikasına 24 milyon dolar yatırım yapacak
Jura Impressa Serisi 20. yılını kutladı
Big Chefs Etiler’de efsane brunch
Gaggenau’dan şık mutfaklara minimalist ve hızlı, yeni davlumbazlar
İstanbul buram buram kahve kokacak: “İstanbul Coffee Festival" başlıyor!
Chobani’den Amerika’daki yeni girişimciler için “Chobani Gıda Kuluçkası”
Walkin29’da denize sıfır brunch keyfini sakın kaçırmayın!
La Petite Maison’da yılbaşını özel müzik keyfiyle yaşayın!
Park Bosphorus Hotel’de unutulmaz yılbaşı
Deniz tutkunlarının başkenti
 
İmren Marmara
worldchocolatemasters.com
APM
Antakya Bakkalı
3. Ev dışı tüketim gıda ürünleri,sarf malzemeleri, ekipmanları üreticileri ve tedarikçileri fuarı

 
Dergiler Haber Portalları Web Video Etkinlik
Ana Sayfa  .   Haber  .   Yazarlar  .   Röportaj  .   Dosya  .   Organizasyon  .   E-Dergi  .   Künye  .   TV  .   Kitap
Tasarım ve Kodlama : BzLabs Interaktif <info@bzlabs.com>
©2007 - 2014 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.