Electrolux
Öztiryakiler
Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı
Inoksan Inosmart
 
Koza Gıda
Hisar
 
Lider Çikolata
Dolfin Gıda
 
Impeks
Tadco Food
 
Ekol Gıda
Bestfoods
 
Gurme Marketlerin Yeni Gözdesi Kurt Üzümü
Eklenme Tarihi : 12.11.2012 - 07:09:22
Ünlü isimler kullanıyor, onların fiyatı katlanıyor. Aktarların ve tüketicilerin baştacı şimdi de Tibet'ten gelen gojiberry yani kurt üzümü.
Gojiberry, bluberry, güz yemişi... Ünlü isimlerle meşhur olan bu bitkiler, rekor fiyatları ile aktarların baştacı. Kiloları 100 lira ile 500 lira arasında olsa bile alıcısı çok. Radikal'in haberine göre; Tibet’ten ithal edilen ve diğer adı kurt üzümü olan gojiberry ile güz yemişi aktarlara geldiği anda tükeniyor.

Yetiştiricilik bile yapılıyor
Tibet’ten ithal edilen ve aktarlarda kilosu 100 liradan satılan kurt üzümüne talep fiyatına rağmen oldukça yüksek. Kurt üzümünün bir kavanozunun aynı bir günde tükendiği ifade ediliyor. Aktarlar Derneği Başkanı Ayhan Ercan, aktarların son keşfi olan Gojiberry’i çok güçlü bir antioksidan olduğunu belirterek “Gittikçe talebi artıyor. Bazı üreticiler Beypazarı ve Haymana’da bu bitkiyi yetiştirmeye bile başladı. Önümüzdeki yıl yerli ürünleri tezgahlarda göreceğiz” dedi. Ercan, popüler diğer bir bitki olan güz yemişinin ise domatesten 11 kat daha fazla likopen içerdiğini belirtti. Ercan, bitkisel ürün tüketimindeki artışı ünlü isimlerin yaptığı açıklamalara ve televizyondaki sağlık programlarına bağlı olduğunu açıkladı. Bu ürünleri bir pazarlama stratejisi olarak değerlendiren Diyetisyen Dr. Canan Aksoy ise “Aslında bu ürünlerin eşdeğerleri bizde mevcut. Örneğin altın çilek ile kuru kayısının özellikleri aynı. Gojiberry’de de durum farklı değil. Sağlık açısından bu ürünlerin çaylar kadar bir sakıncası yok” dedi.

Aktarlarda satılan Top 10
**Gojiberry (kurtüzümü): Kilogramı 100 TL. Tibet’ten ithal ediliyor. Metabolizmayı güçlendirici etkisi var.
**Altın çilek: Kilogramı 75 TL. Türkiye ’de de yetişiyor. Zayıflatıcı etkisi var.
**Bluberry (mavi yemiş): Kilogramı 100 TL. Türkiye’de de yetişiyor. Şeker hastalığına iyi geliyor.
**Yasemin çayı: Kilogramı 450 TL. Sakinleştirici etkisi var. Uzakdoğu’dan ithal ediliyor.
**Alıç: Kilogramı 25-30 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kolestrole ve tansiyona olumlu etkileri var.
**Güz yemişi: Likopen deposu olan bitkinin kilosu 50 TL.
**Hünnap: Kilogramı 30 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kalbe iyi geliyor. Kolestrolü düşürüyor.
**Mürver Meyvesi: 40 liradan satılıyor. Türkiye’de de yetişiyor. Soğuk algınlığına ve sindirime iyi geliyor.
**Nar çiçeceği çayı: Kilogramı 280 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kanı temizleyici etkisi var. Yaralara iyi geliyor.
**Gül Çayı 320 TL: Türkiye’de yetişen güllerden yapıyor. Boğaz enfeksiyonlarına iyi geliyor.
+ Yorum Ekleyin :
İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.
Kullanıcı Adı :
Şifre :
 
Diğer Haberler
Patisserie by FoodinLife, dinamik içeriğiyle baharı karşılıyor
“Otel sektörüne yönelik bir firmayız”
“Sektördeki kayıptan etkilenmeyeceğiz”
“Anfaş uluslararası bir boyut kazandı”
“Ev dışı tüketim için çözüm ortağıyız”
“Aşçı ve şeflerin olduğu her fuarda yer alacağız”
TÜYİB dernek başkanından davet
Metro Toptancı Market’te Thomas Rudelt’e yeni sorumluluk
Paskalya'ya özel sürprizler Divan Bodrum'da
Otel yatırımları fren yaptı
Shake Shack'ten yeni bir efsane: “ShackMeister Burger”
Pinkberry ailesinin yeni üyesi: “Mango” aromalı yoğurt
Türkiye, üç restoranıyla Time Dergisi'ne girdi
Elif İpek Türer'den: "İtalyanlar pizza diyor, biz pide"
Güliz Arslan'dan: "Yıldızlı şefin mutfağında ecel terleri"
Yasaklar gastronomi eğitiminin kalitesini engelliyor
Turgut Ay, Walter Eynard'ı ağırladı
“Türkiye’nin et ve süt sektörlerini dünya seviyesine çıkarmayı hedefliyoruz”
Ahmet Örs'ten: "Çikolata bir sanattır"
Deniz Ahmet Köse'den: "Mutfakta pasta kokusu"
Her şehre bir Leman Kültür
Üryan Doğmuş'tan farklı pilav tarifleri
Mengen Festivali için geri sayım başladı
Anfaş Food Product ziyaretçi rekoru kırdı
Savor, Anfaş Food Product’ta pişirmelerini Rational ile gerçekleştirdi!
Rational, TAFED'in düzenlediği "Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği"ne sponsor oldu!
The MSA yollara düşüyor, tanıtım günleri başlıyor
Little Caesars'ın kocaman adımı
Gıda Ar-Ge Proje Pazarı ile hedef büyük
Laduree ile keyifli lezzetler
En zengin seçenekleri ile bir fincan çayın en leziz adresleri
Donipa, Anfaş Food Product'ta Böreğim ve Mr. Doni markalarıyla beğeni topluyor
Yemek kültürümüzün baş tacı kahvaltının en iyi mekanları
Kim 500 milyon dolar kaybetmek ister?
St. Regis Venice San Clemente Palace, benzersiz bir deneyime davet ediyor
RestoranPaneli.com ile tüm işletmeler bir sonraki şubesini internette açıyor
TAFED Başkanı Zeki Açıköz: "Kendi topraklarımızdaki zengin ürünlere sahip çıkmalıyız"
Rational pişirme teknolojisini yeni bir seviyeye taşıyor
Wyndham Grand İstanbul Levent, Ace of M.I.C.E. fuarı’nda yerini aldı
Rational, Hilton Worldwide EMEA Fuarı 2015`e Gold Sponsor Oldu!
 
İmren Marmara
Lider Çikolata
worldchocolatemasters.com
3. Ev dışı tüketim gıda ürünleri,sarf malzemeleri, ekipmanları üreticileri ve tedarikçileri fuarı
Antakya Bakkalı

 
Dergiler Haber Portalları Web Video Etkinlik
Ana Sayfa  .   Haber  .   Yazarlar  .   Röportaj  .   Dosya  .   Organizasyon  .   E-Dergi  .   Künye  .   TV  .   Kitap
Tasarım ve Kodlama : BzLabs Interaktif <info@bzlabs.com>
©2007 - 2015 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.