Electrolux
Öztiryakiler
Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı
Inoksan
 
Koza Gıda
Hisar
 
Lider Çikolata
Dolfin Gıda
 
Impeks
Tadco Food
 
Ekol Gıda
Bestfoods
 
Gurme Marketlerin Yeni Gözdesi Kurt Üzümü
Eklenme Tarihi : 12.11.2012 - 07:09:22
Ünlü isimler kullanıyor, onların fiyatı katlanıyor. Aktarların ve tüketicilerin baştacı şimdi de Tibet'ten gelen gojiberry yani kurt üzümü.
Gojiberry, bluberry, güz yemişi... Ünlü isimlerle meşhur olan bu bitkiler, rekor fiyatları ile aktarların baştacı. Kiloları 100 lira ile 500 lira arasında olsa bile alıcısı çok. Radikal'in haberine göre; Tibet’ten ithal edilen ve diğer adı kurt üzümü olan gojiberry ile güz yemişi aktarlara geldiği anda tükeniyor.

Yetiştiricilik bile yapılıyor
Tibet’ten ithal edilen ve aktarlarda kilosu 100 liradan satılan kurt üzümüne talep fiyatına rağmen oldukça yüksek. Kurt üzümünün bir kavanozunun aynı bir günde tükendiği ifade ediliyor. Aktarlar Derneği Başkanı Ayhan Ercan, aktarların son keşfi olan Gojiberry’i çok güçlü bir antioksidan olduğunu belirterek “Gittikçe talebi artıyor. Bazı üreticiler Beypazarı ve Haymana’da bu bitkiyi yetiştirmeye bile başladı. Önümüzdeki yıl yerli ürünleri tezgahlarda göreceğiz” dedi. Ercan, popüler diğer bir bitki olan güz yemişinin ise domatesten 11 kat daha fazla likopen içerdiğini belirtti. Ercan, bitkisel ürün tüketimindeki artışı ünlü isimlerin yaptığı açıklamalara ve televizyondaki sağlık programlarına bağlı olduğunu açıkladı. Bu ürünleri bir pazarlama stratejisi olarak değerlendiren Diyetisyen Dr. Canan Aksoy ise “Aslında bu ürünlerin eşdeğerleri bizde mevcut. Örneğin altın çilek ile kuru kayısının özellikleri aynı. Gojiberry’de de durum farklı değil. Sağlık açısından bu ürünlerin çaylar kadar bir sakıncası yok” dedi.

Aktarlarda satılan Top 10
**Gojiberry (kurtüzümü): Kilogramı 100 TL. Tibet’ten ithal ediliyor. Metabolizmayı güçlendirici etkisi var.
**Altın çilek: Kilogramı 75 TL. Türkiye ’de de yetişiyor. Zayıflatıcı etkisi var.
**Bluberry (mavi yemiş): Kilogramı 100 TL. Türkiye’de de yetişiyor. Şeker hastalığına iyi geliyor.
**Yasemin çayı: Kilogramı 450 TL. Sakinleştirici etkisi var. Uzakdoğu’dan ithal ediliyor.
**Alıç: Kilogramı 25-30 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kolestrole ve tansiyona olumlu etkileri var.
**Güz yemişi: Likopen deposu olan bitkinin kilosu 50 TL.
**Hünnap: Kilogramı 30 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kalbe iyi geliyor. Kolestrolü düşürüyor.
**Mürver Meyvesi: 40 liradan satılıyor. Türkiye’de de yetişiyor. Soğuk algınlığına ve sindirime iyi geliyor.
**Nar çiçeceği çayı: Kilogramı 280 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kanı temizleyici etkisi var. Yaralara iyi geliyor.
**Gül Çayı 320 TL: Türkiye’de yetişen güllerden yapıyor. Boğaz enfeksiyonlarına iyi geliyor.
+ Yorum Ekleyin :
İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.
Kullanıcı Adı :
Şifre :
 
Diğer Haberler
Yaz aylarının keyfi Mezzaluna’nın lezzetlerinde…
Ramazan ayına özel hafif tatlar; 1983 Beyoğlu Çikolata & Kahve’de!
Caffe Pascucci’den enfes iftar menüsü!
Mövenpick Hotel Istanbul’dan hafif ve renkli bir yaz menüsü...
A’jia’da Ramazan ayına özel lezzetler
Simit Sarayı “Türkiye’nin Markalar Milli Takımı”nda ilk dörtte…
Banvit, tüketicilerinin hayatını kolaylaştırmaya devam ediyor…
Dünya buğday durumu açıkladı
Yudum Gıda Pazarlama Müdürü Burcu Yaman: " Lezzetin yanında yağın hafif olması da çok önemli bir unsur"
Lüks ve şık tatilin yeni adresi: Jumeirah Bodrum Palace
Wolfgang Puck: “İstanbul; sanatı, tarihi ve yemek kültürü ile büyüleyici bir şehir”
Pasta şeflerinin 'dünya kupası' heyecanı Sirha İstanbul'da başlıyor!
Dağın tepesindeki restorana kim gelir demişlerdi ama...
Klasik tatların modern zamanlardaki adresi: Kovan Fırın
Sultanahmet’te lezzet kuyruğu
Okullarda mutfak bahçesi eğitimi keşke bizde de olsa...
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Ürün Koordinatörü Veli Ercan: "100 yıllık marka gücü ve tecrübesi bizi benzerlerimizden ayırıyor"
Japon Mutfağı’na yenilikçi bir yorum: Maromi
Nezih Müftügil yazdı: Lezzet damak çatlatmaz
Büyük gün 9 Temmuz'da, 37 ünlü şef aynı anda...
Şehrin kahve laboratuvarı: EspressoLab
Marsa Genel Müdürü Adnan Özşahin: “Tercih edilme nedenimiz; sunduğumuz lezzet, kıvam ve performans”
Nar Gourmet Pazarlama Müdürü Aslı Aksoy: “Yöresel çeşitliliğe kıymet veren lezzet tutkunları için ürünler sunuyoruz”
M. Yeşim Erol yazdı: Karamel
Koza Gıda’dan gurmeler için her damlası ayrı lezzette özel yağlar
Dünya mutfaklarının gerillası "Kitchen Guerilla" İstanbul'daydı!
g2m Pazarlama Müdürü Esin Umut: "g2m, profesyonel mutfakların profesyonel ortağı"
Dünyanın en iyi pastacısı: Albert Adrià
Elita Gıda Genel Müdürü İbrahim Ethem Can: "Türkiye’de tek, dünyadaki sayılı entegre tesislerden birine sahibiz"
Five O’ Clock Satış ve Pazarlama Direktörü Ceren Gülpınar Arslan: “Five Senses By Five O’ Clock ile beş duyuya hitap ediyoruz”
İşte 2015'in en güzel ve ilginç oteli!
2025 yılında mutfak masanız sizin yerinize düşünecek!
Bir kültür lezzeti olarak baklava ve Güllüoğlu’ndaki tarihi
Rezervin’den Ramazan’a özel yüzde 20 İndirim
Foie gras Brezilya'da yasaklandı!
Birleşmiş Milletler yetkilileri kuru meyve toplantısı için İzmir'de
Fatih Karadeniz Pidecisi'nin Osmanlı usulü limonata tarifi
Dondurma aşıkları için St. Regis Brasserie'den özel lezzetler
Ramazanın vazgeçilmez yiyeceği pirinç
Kemal Kükrer 1915’den beri tüketicisiyle yürüyor!
 
İmren Marmara
Lider Çikolata
Antakya Bakkalı

 
Dergiler Haber Portalları Web Video Etkinlik
Ana Sayfa  .   Haber  .   Yazarlar  .   Röportaj  .   Dosya  .   Organizasyon  .   E-Dergi  .   Künye  .   TV  .   Kitap
Tasarım ve Kodlama : BzLabs Interaktif <info@bzlabs.com>
©2007 - 2015 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.