Electrolux
Öztiryakiler
Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı
 
Koza Gıda
Hisar
 
Lider Çikolata
Dolfin Gıda
 
Impeks
Tadco Food
 
Ekol Gıda
Bestfoods
 
Gurme Marketlerin Yeni Gözdesi Kurt Üzümü
Eklenme Tarihi : 12.11.2012 - 07:09:22
Ünlü isimler kullanıyor, onların fiyatı katlanıyor. Aktarların ve tüketicilerin baştacı şimdi de Tibet'ten gelen gojiberry yani kurt üzümü.
Gojiberry, bluberry, güz yemişi... Ünlü isimlerle meşhur olan bu bitkiler, rekor fiyatları ile aktarların baştacı. Kiloları 100 lira ile 500 lira arasında olsa bile alıcısı çok. Radikal'in haberine göre; Tibet’ten ithal edilen ve diğer adı kurt üzümü olan gojiberry ile güz yemişi aktarlara geldiği anda tükeniyor.

Yetiştiricilik bile yapılıyor
Tibet’ten ithal edilen ve aktarlarda kilosu 100 liradan satılan kurt üzümüne talep fiyatına rağmen oldukça yüksek. Kurt üzümünün bir kavanozunun aynı bir günde tükendiği ifade ediliyor. Aktarlar Derneği Başkanı Ayhan Ercan, aktarların son keşfi olan Gojiberry’i çok güçlü bir antioksidan olduğunu belirterek “Gittikçe talebi artıyor. Bazı üreticiler Beypazarı ve Haymana’da bu bitkiyi yetiştirmeye bile başladı. Önümüzdeki yıl yerli ürünleri tezgahlarda göreceğiz” dedi. Ercan, popüler diğer bir bitki olan güz yemişinin ise domatesten 11 kat daha fazla likopen içerdiğini belirtti. Ercan, bitkisel ürün tüketimindeki artışı ünlü isimlerin yaptığı açıklamalara ve televizyondaki sağlık programlarına bağlı olduğunu açıkladı. Bu ürünleri bir pazarlama stratejisi olarak değerlendiren Diyetisyen Dr. Canan Aksoy ise “Aslında bu ürünlerin eşdeğerleri bizde mevcut. Örneğin altın çilek ile kuru kayısının özellikleri aynı. Gojiberry’de de durum farklı değil. Sağlık açısından bu ürünlerin çaylar kadar bir sakıncası yok” dedi.

Aktarlarda satılan Top 10
**Gojiberry (kurtüzümü): Kilogramı 100 TL. Tibet’ten ithal ediliyor. Metabolizmayı güçlendirici etkisi var.
**Altın çilek: Kilogramı 75 TL. Türkiye ’de de yetişiyor. Zayıflatıcı etkisi var.
**Bluberry (mavi yemiş): Kilogramı 100 TL. Türkiye’de de yetişiyor. Şeker hastalığına iyi geliyor.
**Yasemin çayı: Kilogramı 450 TL. Sakinleştirici etkisi var. Uzakdoğu’dan ithal ediliyor.
**Alıç: Kilogramı 25-30 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kolestrole ve tansiyona olumlu etkileri var.
**Güz yemişi: Likopen deposu olan bitkinin kilosu 50 TL.
**Hünnap: Kilogramı 30 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kalbe iyi geliyor. Kolestrolü düşürüyor.
**Mürver Meyvesi: 40 liradan satılıyor. Türkiye’de de yetişiyor. Soğuk algınlığına ve sindirime iyi geliyor.
**Nar çiçeceği çayı: Kilogramı 280 TL. Türkiye’de yetişiyor. Kanı temizleyici etkisi var. Yaralara iyi geliyor.
**Gül Çayı 320 TL: Türkiye’de yetişen güllerden yapıyor. Boğaz enfeksiyonlarına iyi geliyor.
+ Yorum Ekleyin :
İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.
Kullanıcı Adı :
Şifre :
 
Diğer Haberler
Lahmacunun standartla imtihanı!
Marmarabirlik, 2015’i yerel zincir yılı ilan etti
Kalamış Posh’ta aşk ve lezzet dolu saatler
Starbucks kahve deneyimini yeniden tanımlıyor
Burger King kendi Sos-Ye-Log’larını yetiştiriyor
7. Altın Kep Aşçılar Yarışması ödüllerin takdim edildiği bir gala yemeği ile sonlandı
Yıldız Holding “Sorumlu Beslenme İletişimi” ilkelerini açıkladı
Programın özel konuğu: THY Yönetim Kurulu Başkanı Hamdi Topçu ‘Lezzet Peşinde’ bu hafta Rize’de
Sbarro 20 bin çocuğa pizza eğitimi verdi
Dr.Oetker’den beklenen lezzetler
Euro-Toques Türkiye üye alımına başladı
Manifesto, Shangri-La Bosphorus, İstanbul ile el sıkıştı
Çanakkale ve Eskişehir’de iki DoubleTree by Hilton oteli yakında kapılarını açacak
26. Anfaş Hotel Equipment Fuarı'nı iki günde 24 bin kişi gezdi
Koska 2015’te yüzde 25 büyüme hedefliyor
T.C İçişleri Bakanlığı Euro-Toques, Avrupa Aşçılar Birliği Türkiye şubesi kuruluşunu onayladı
TAFED Kurucu Üyelerinden Fahir Telli; "Antalya gastronomisi dünyaya hizmet veriyor"
Süt ile acı biberden reçel üretiyorlar
Siyah pirinç evlere girdi
Kendine hayran bırakan lezzet; Karadeniz'in incisi Hamsiköy fırın sütlacı
Şehrin en gözde adresi Sunset Grill & Bar'da aşkınızı tazeleyin
Zuma’dan İstanbul'a özel 15 yeni kokteyl
Ekol Gıda, ürünlerini Anfaş Hotel Equipment Fuarı'nda sergiliyor..
İnoksan, büfe ekipmanları ile Anfaş Fuarı'nda!
Koza Gıda en yeni ürünleri ile Anfaş Fuarı'nda
Ülker, Anfaş Fuarı'nda Altın Kep Aşçılar Yarışması'nın sponsorları arasında..
Evinoks'un ürünleri Anfaş Fuarı'nda büyük ilgi görüyor..
Çay ve onu vazgeçilmez yapan dünya yolculuğu
Hiç güneş ışığı içtiniz mi?
Anfaş Hotel Equipment Fuarı sektörün önde gelenlerini bir araya getirdi
Altın Kep Aşçılar Yarışması coşkuyla devam ediyor
Mandalinadan dolma ve peynir yaptılar
Milli aşçılar Ataşehir Bulvar 216’da buluştu.
Sevgililer gününün en romantik adresi; A'jia
Otel tedarik hijyen forumu ve sergisi beşinci kez gerçekleşecek
7. Uluslararası Antın Kep Aşçılar Yarışması Anfaş Fuarı'nda..
26. Anfaş Hotel Equipment Fuarı yoğun ilgi ile başladı!
Rudolf’tan aşk dolu sevgililer günü menüsü
En romantik anlar P.F. Chang’s’te yaşanır
Uluslararası lezzet ödüllü sucuk
 
İmren Marmara
Lider Çikolata
worldchocolatemasters.com
3. Ev dışı tüketim gıda ürünleri,sarf malzemeleri, ekipmanları üreticileri ve tedarikçileri fuarı
Antakya Bakkalı

 
Dergiler Haber Portalları Web Video Etkinlik
Ana Sayfa  .   Haber  .   Yazarlar  .   Röportaj  .   Dosya  .   Organizasyon  .   E-Dergi  .   Künye  .   TV  .   Kitap
Tasarım ve Kodlama : BzLabs Interaktif <info@bzlabs.com>
©2007 - 2015 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.