Electrolux
Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı
Kahve Denince Akla Gelen Markaların, Yaz Sıcağında Soğuk Kahve Esintileri...
Tarihi de lezzeti kadar zengin olan ve yaklaşık bin yıllık bir geçmişe sahip olan kahve günümüzün vazgeçilmezlerinden. Bir rivayete göre ilk olarak 13. yüzyılda Çoban Kaldi tarafından Etiyopya’da keşfedilmiş olan kahve kurutularak, ezilerek veya meyve olarak yenmesinin yanısıra 13. yüzyıla kadar şaraba benzer bir içecek olarak da kullanılmış. Kısa süre içinde içeriğinde bulunan uyarıcının da etkisiyle özellikle uzun süre uyumayan din adamları için özel bir konuma gelen kahve bu sayede ününü de kulaktan kulağa dünyanın farklı bölgelerine ulaştırmış. 15. yüzyılda ticareti sadece Yemen’le sınırlanan bu mucizevi ürünün 16. Yüzyıla gelindiğinde Mısır, Suriye ve Türkiye’de ticaretine başlanmış. Türkiye’de son zamanlarda yaygınlaşan kahve kültürü, yabancı markaların ülkemize yaptığı yatırımlar sonrasında günden güne modernize edilirken içeriğinde bin bir çeşit ürünün bulunabileceği kahve dükkanları da birbiri ardına açıldı. Kışın sıcak yazın soğuk tüketilebilen kahve yaz aylarına merhaba dediğimiz şu günlerde kahve keyfinden vazgeçemeyenler için serin seçenekler sunuyor. İşte
kahve denince akla gelen markaların yaz kış mönülerinde barındırdığı soğuk kahve seçeneklerinden sizin için seçtiklerimiz…

Mocha Chillers ile lezzeti keyfe dönüştürün…
Gloria Jean’s Coffees, tutkulu lezzetler serisindeki Mocha Chillers ile lezzeti keyfe dönüştürüyor. Bu seride bulunan kahve bazlı Cookies’n Cream her yudumda çikolatanın muhteşem lezzetini yaşatıyor. Zengin kahve çeşitleriyle konuklarına özel lezzetler sunan Gloria Jean’s Coffees, Cookies’n Cream ile tarifsiz duygular yaşatıyor. Kahve bazlı olan bu içecekte süt, tatlı krema, çikolata parçacıkları ve kakaolu bisküvi bir araya geliyor. Yumuşacık dokusu ile her yudumda çikolatanın büyülü lezzetini yaşatan Cookies’n Cream, damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor. Keyifli sohbetlere tat katan ürün, hem kahve hem de çikolatanın lezzetini bir arada sunuyor.
www.gloriajeans.com.tr

Kahve Dünyası’ndan Geniş Soğuk Kahve Mönüsü…
Kahve Dünyası’nın soğuk kahveler mönüsünde her damağa uygun farklı alternatifler yer alıyor. Kahve Dünyası; Soğuk Türk Kahvesi, Frappe, Buzlu Caffe Latte, Buzlu Mocha, Dondurmalı Cappuccino, Affogato, Soğuk Miksomiks, Dondurmalı Frappe ve Buzlu Hazır Kahve çeşitlerinin yer aldığı serinletici zengin mönüsü ile yaz aylarının uğrak mekanlarından biri olmaya aday. Yalnızca Kahve Dünyası’na özgü olan lezzet Soğuk Türk Kahvesi; süt, çikolata ve buz ile harmanlanarak hazırlanıyor. Frappe ise; espresso, süt ve karpuz üzerine krema ile hazırlanan yumuşak içimli soğuk kahve çeşidi. Frappe'nin; vanilya, muz, çilek ve karamelli seçenekleri de misafirlerin beğenisine sunuluyor. Yazın bunaltıcı sıcağından tamamen uzaklaşmak isteyenler için; çilekli, muzlu, karışık meyveli, naneli limonlu, kavunlu, karpuzlu, yeşil elmalı, ananaslı, beyaz şeftalili, vişneli ve mangolu frozen çeşitleri de Kahve Dünyası mağazalarında sizleri bekliyor.
www.kahvedunyasi.com

Lavazza Piaceri Del Caffe Mönüsü’ne Mutlaka Göz Atın!
Tüm ürünlerinde tamamen Lavazza Espresso’yu kullanan Lavazza, ürün reçetesine göre; buz, krema ve Lavazza’nın dört özel I Piaceri Aroma şurupları ile ürünlerini modernize ediyor. Portakal, çikolata, fındık ve acıbadem aromalarına sahip çeşitler içerisinden Türkiye’nin gözdesiyse fındık ve çikolata aromaları tercih ediliyor. Özenle hazırlanan ve yazın bunaltıcı sıcaklarından bir an olsun sıyrılmanın özel adreslerinden Lavazza Piaceri Del Caffe Mönüsü’nde; Capuccino aroma, mokaccino, espresso krema, ice capuccino, ice bianco espresso, capuccino krema, espresso krema shakerato, cappugiro, espresso soriso ve marocchino içecekleri bulunuyor. Lavazza’nın Türkiye distribütörü EST İthalat, İstanbul merkez ofisindeki eğitim merkezinde her bir ürünün reçetesi ve hazırlanışı konularında eğitimler veriliyor.
www.lavazzaturkiye.com

Frappuccino, kişiye özel alternatiflerle büyülüyor…
Starbucks’un yaza özel efsane lezzetlerinden Frappuccino, misafirlerin ihtiyaçlarını daha iyi karşılayabilmek üzere aynı espresso kahve seçimlerinde olduğu gibi; farklı süt alternatifleri ile hazırlanabiliyor. Frappuccino’nuzu tam yağlı süt yerine daha düşük kalorili olması için yağsız sütle ya da dilerseniz soya ile hazırlatabiliyorsunuz. İçeceklerinde daha yoğun kahve tadı tercih edenler ise, Frappuccino’larına daha fazla kahve ekletebiliyor ya da içeceklerini kafeinsiz olarak isteyebiliyorlar. Starbucks’ın dünya çapında yeni ürünler geliştirme ilkesinden yola çıkarak sunduğu, isteğe göre özel olarak hazırlanabilecek Frappuccino seçenekleri, serinlemek ve kendini ödüllendirmek isteyenler için Starbucks mağazalarında sunuluyor.
www.starbucks.com.tr
Hazırlayan : Selcan Karaburun - 29.06.2011
Gökmen Sözen

 
  Dergiler Haber Portalları Web Video Etkinlik
Ana Sayfa  .   Haber  .   Yazarlar  .   Röportaj  .   Dosya  .   Organizasyon  .   Dergi  .   Künye  .   TV  .   Kitap
Tasarım ve Kodlama : BzLabs Interaktif <info@bzlabs.com>
©2007 - 2012 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz.