Patisserie by FoodinLife, Sektöre Yeni Bir Bakış Açısı Getiriyor
Dokuzuncu sayısıyla yine sektörü kucaklamaya hazırlanan Patisserie by FoodinLife, pastacılık ve unlu mamullere ilişkin etkinliklerle dopdolu geçen günleri sayfalarına yansıtıyor. Uluslararası etkinliklere de yer verdiğimiz sayfalarımızda pastacılık sektörünü dünya ile kıyaslamaya imkan bulacaksınız!
IBATECH’e Hazırlanıyoruz!
Türkiye'nin en kapsamlı ve Avrupa'nın 3. büyük fırıncılık teknolojileri fuarı IBATECH 2012, bu yıl 12 – 15 Nisan tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi CNR Expo da gerçekleşecek. Ekmek, pasta, unlu mamuller, dondurma ve çikolata endüstrisinin son yeniliklerinin yer aldığı fuara bu yıl da yoğun katılım bekleniyor. Yerinden takip ederek güncel haberleri ve yarışmalardan izlenimleri aktaracağımız sayfalarımızda aynı zamanda sektörün nabzını da tutacağız.
En taze tedarikçiler
Unlu mamuller sektörüne henüz giriş yapan ancak hızla gelişme gösteren tedarikçi Rella Cake’i bu sayımızda daha yakından tanıma fırsatı bulacaksınız. Bursa’ya kadar uzanan yolculuğumuzda ziyaret ettiğimiz Bursa Uzay Pastaneleri’nin profesyonel üretim tesislerini sizler için gezdik ve bir tesis nasıl olmalı buna şahit olduk. Gizemli dünyasında en taze ve en yeni ürünlerin altına imzasını atan CSM Bakery’de bu sayıda bizlere eşlik edecek firmalar arasında…
Bilgisini verdiğimiz konuların yanı sıra çay dünyası, kahve dünyası, otel pastaneleri gibi daha birçok konu başlığı altında ağırlayacağımız konuklarla sektöre yine farklı bir bakış açısı getireceğimiz Patisserie by FoodinLife’ın dokuzuncu sayısında mutlaka yerinizi alın…
|
