Bu reklam 10sn. sonra kapanacaktır. Şimdi Kapat

 Video

Güncel Haberler

İnoksan Mutfak Uluslararası GastroAntep Festivali’nde gerçekleşen konferanslara sponsor oldu

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği Koordinasyonunda Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile iş birliği içinde, dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma hedefiyle düzenlediği GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nin ikincisi, 12-15 Eylül tarihlerinde gerçekleştirildi. İnoksan, Türk gastronomisi ve dünya şeflerinin yer aldığı panellerin sahnesini ve mutfağını kurarak festivalde yerini aldı.

 

GastroAntep büyüledi: Yaklaşık 1 milyon ziyaretçi lezzet, kültür ve eğlence ile buluştu

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği Koordinasyonunda Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile iş birliği içinde, dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma hedefiyle düzenlediği GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nin ikincisi sona erdi. Güneşten, topraktan ve tarihten gelen yerel lezzetlerin dünyaya tanıtıldığı festivali yurt içi ve yurt dışından yaklaşık 1 milyon kişi ziyaret etti.

 

Hilton İstanbul Bosphorus’un gözde mekanı Lalezar’da “Zeki Müren ile Bodrum Geceleri”

Açıldığı günden bu yana siyaset, basın ve sanat camiasından birçok ünlü ismi ağırlayan Hilton İstanbul Bosphorus’un gözde mekanı Lalezar, 20-21 Eylül tarihlerinde misafirlerine ‘Zeki Müren ile Bodrum Geceleri’ konseptiyle nostalji yüklü bir lezzet şöleni yaşatmaya hazırlanıyor.

Tüm Haberler

Etkinlikler

“Pastacılığın Zanaatkar Ruhu” Le Cordon Bleu Çay Saati sohbetlerinde vücut buldu

Mutfakta prestijin ve mükemmelliğin simgesi olan Le Cordon Bleu, ünlü mezunları ve gastronomi tutkunları ile bu yaz da “Le Cordon Bleu Çay Saati Sohbetleri”nde buluşuyor. Le Cordon Bleu Master Şefi Marc Pauquet ve Le Cordon Bleu 2013 “Diplôme de Pâtisserie” mezunu Zeynep Kar...

 

Lezzetli Sayfalar

Golf Maraşım dondurması ile damakları büyüleyen tarifler

Golf Dondurma’nın modern tesislerinde bol keçi sütü ve Ahir Dağı’ndan gelen salep kullanılarak geleneksel üretim yöntemlerine göre üretilen Golf Maraşım dondurmaları başarılı şeflerin reçetelerinde her zaman yer alıyor.

 

Dosya

Lezzetin ve tasarımın birleştiği restoranların adresi: Kopenhag

Genel hatlarıyla geleneksel tarifler üzerine kurulu bir mutfağa sahip olan Danimarka mutfağı son birkaç yıldır yükselişe geçen İskandinav mutfağıyla birlikte yenilenmeye ve gelişmeye daha çok önem vermiş durumda. Danimarka’nın...

 

Firmalardan

Coffeemania 5 ülkede 70’e yakın şubesinde Kerzz Pos’u kullanıyor

Coffeemania, 30 yıllık bir tecrübenin ürünü olarak 2009 yılında İzmir’de hayata geçiriliyor. Kısa sürede büyük bir ivme kazanan marka, bugün 5 ülkede yaklaşık 70 şubesi ile misafirlerini birçok lokasyonda keyifle karşılıyor.

 

En Yeniler

Latin Amerika’nın en iyi pasta şefi: Saiko Izawa

Latin Amerika mutfağı yükselişini her geçen gün arttırırken birbirinden yetenekli şefler ön plana çıkmaya başladı. 2017 Latin America’s Best Pastry Chef ödülünü alan Saiko Izawa da bu isimlerden biri. Japon ve Brezilya kökenli başarılı kadın şefin hikâyesini Patisserie by FoodinLife okuyucuları için anlatıyoruz.

 

En Yeniler

Türk mutfağı, “Bodrum Blue” markası ile Mauritius’a ihraç edildi

Dünyanın en iyi resort işletmecisi ve lüks otel zinciri LUX*, Türk mutfağını Bodrum Blue markası ile okyanus ötesine taşıdı. LUX* Grubu’nun Avrupa’daki ilk ve tek yatırımı olan LUX* Bodrum Resort & Residences’ın Türk mutfağı esas alınarak hazırlanan menüsü, “Bodrum Blue” markası ile LUX* Grubu’nun dünya jet sosyetesine hitap eden Mauritius’taki en lüks oteline ihraç edildi.