Bu reklam 10sn. sonra kapanacaktır. Şimdi Kapat

 Video

Güncel Haberler

Etkinlikler

Global Gastroekonomi Zirvesi için geri sayım başladı!

Türk mutfağında tadilat var! Gastronomide marka olan ülkeler bilgi ve deneyimlerini Türkiye ile paylaşacak. Gastronomi, 2020’lerin dünyasında büyük bir ekonomik güce dönüşeceğinin sinyallerini verirken, adını ve tadını hiç bilmediğimiz küresel lezzetler restora...

 

Lezzetli Sayfalar

Şeflerin lezzetli tarifleri Amasya Et Ürünleri ile zenginleşiyor

Amasya Et Ürünleri, son teknoloji et entegre tesisi, güçlü lojistik ağına sahip HoReCa operasyonu ve parekende et satış mağazalarıyla hizmetinizde. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan et yemeklere karşı konulmaz bir lezzet katıyor. Ekur Et Entegre bünyesindeki Amasya Et Ürünleri sunduğu çözümler ile tecrübeli şeflerin tercihi oluyor. Crowne Plaza Florya Executive Chef’i İsmail Dönmez, Dedeman Istanbul Executive Chef’i Ali Kaplan, Hyatt Regency İstanbul Ataköy Chef De Cuisine Kadir Okudan, Sheraton İstanbul Ataköy Hotel Demi Chef de Partie Fatih Taşkıran güven ve lezzet sunan Amasya Et Ürünleri ile birbirinden cezbedici lezzetleri Foodinlife okurları için hazırladı.

 

Dosya

Pastaneler eşsiz menüleri ile Türk kahvaltı kültürünü yaşatıyor!

Kahvaltı günün en mutlu öğünü. Farklı yörelerden peynir, zeytin, bal, reçel, tereyağ, domates gibi lezzetlerin yanında yumurtalı lezzetler ve hamur işleri ile de oldukça zengin bir kahvaltı kültürüne sahip olduğumuzu ve "Tür...

 

Firmalardan

Hatay mutfağının usta elleri, İnoksan mutfağına girdi

Antakya’nın en meşhur yöresel lezzetlerinden biri olan sini kebabı, Hatay mutfağının usta elleri ve İnosmart fırının da katkılarıyla İnoksan mutfağında pişirildi. Sini kebabı workshop’u “İnoksan’ın Lezzetli Buluşmaları”nda Hatay Gurme Konsept Danışmanı Barış Deveci ile hayat buldu. Deveci, Gastropark’a konuk olan birbirinden başarılı şeflerle bir araya geldi ve sini kebabının inceliklerini paylaşarak en lezzetli sini kebabını İnoksan İnosmart akıllı fırın ile gerçekleştirdi.

 

En Yeniler

Latin Amerika’nın en iyi pasta şefi: Saiko Izawa

Latin Amerika mutfağı yükselişini her geçen gün arttırırken birbirinden yetenekli şefler ön plana çıkmaya başladı. 2017 Latin America’s Best Pastry Chef ödülünü alan Saiko Izawa da bu isimlerden biri. Japon ve Brezilya kökenli başarılı kadın şefin hikâyesini Patisserie by FoodinLife okuyucuları için anlatıyoruz.

 

En Yeniler

Türk mutfağı, “Bodrum Blue” markası ile Mauritius’a ihraç edildi

Dünyanın en iyi resort işletmecisi ve lüks otel zinciri LUX*, Türk mutfağını Bodrum Blue markası ile okyanus ötesine taşıdı. LUX* Grubu’nun Avrupa’daki ilk ve tek yatırımı olan LUX* Bodrum Resort & Residences’ın Türk mutfağı esas alınarak hazırlanan menüsü, “Bodrum Blue” markası ile LUX* Grubu’nun dünya jet sosyetesine hitap eden Mauritius’taki en lüks oteline ihraç edildi.